用途：作為甜味劑用于飲料、糖果、烘焙食品、調味品等，調節產品甜度，可與其他甜味劑復配使用；因其甜度高、用量少，常用于低熱量或無糖食品的配方中。

用法用量：日化產品中添加量通常為配方的 0.001% - 0.01%，例如牙膏中按原料配比需求添加，以調節風味；飼料中用量根據動物類型和需求，一般為 0.0005% - 0.005%。

用途：用于纖維后處理或紡織品整理劑中，賦予織物清新柑橘香氣，或作為功能性助劑改善織物抗靜電性能，減少生產過程中的靜電吸附問題。

此外，它在食品工業中作為甜味劑、甜味增強劑和增味劑使用，廣泛應用于果汁飲料、奶類、果酒、甜點、烘焙食品、糖果、口香糖、調味醬、低能量飲料等。

新甲基橙皮苷二氫查耳酮通常為 白色或微黃色粉末結晶，在室溫下（pH 2.0以上）較穩定，不會水解生成游離單糖和糖苷。

在食品工業中，新甲基橙皮苷二氫查耳酮主要作為甜味劑、甜味增強劑和增味劑使用。它具有高甜度（約為蔗糖的1500-1800倍），甜味類似甘草，能夠提供特的甜味和口感。