玻璃酸酶在生物化學分析中還可能涉及其他方面的應用，通過降低體液的粘度，使細胞間液易流動擴散，從而加速細胞的吸收等

玻璃酸酶測定法是一種廣泛應用于生物化學分析中的實驗方法，已經成為許多領域中檢測透明質酸（玻璃酸）降解程度的常用手段。

玻璃酸酶液態常溫可穩定24小時，5℃以下可穩定一周，100℃加熱30分鐘失活。但在42℃持續加熱60分鐘活力不損失，100℃持續加熱5分鐘活力可保留80%。在低濃度的水溶液中較易失活，一般可用明膠或阿拉伯膠保護防止失活?