升膜式蒸發器其加熱室由許多豎直長管組成。常用的加熱管直徑為25～50mm，管長和管徑之比約為100～150。料液經預熱后由蒸發器底部引入，在加熱管內受熱沸騰并迅速汽化，生成的蒸汽在加熱管內高速上升，一般常壓下操作時適宜的出口汽速為20～50m/s，減壓下操作時汽速可達100至160m/s或更大些。溶液則被上升的蒸汽所帶動，沿管壁成膜狀上升并繼續蒸發，汽、液混合物在分離器2內分離，完成液由分離器底部排出，二次蒸汽則在頂部導出。須注意的是，如果從料液中蒸發的水量不多，就難以達到上述要求的汽速，即升膜式蒸發器不適用于較濃溶液的蒸發；它對粘度很大，易結晶或易結垢的物料也不適用。
刮板式蒸發器蒸發器外殼內帶有加熱蒸汽夾套，其內裝有可旋轉的葉片即刮板。刮板有固定式和轉子式兩種，前者與殼體內壁的間隙為0.5～1.5mm，后者與器壁的間隙隨轉子的轉數而變。料液由蒸發器上部沿切線方向加入（亦有加至與刮板同軸的甩料盤上的）。
結構型式對二手蒸發器傳熱的影響
二手蒸發器的結構型式很多，不管哪種，在設計和制作時一定要使制冷劑蒸汽能很快離開傳熱表面和保持合理的液面高度，有效的充分利用傳熱表面。制冷劑液體節流時產生的少量燕汽可通過汽液分離設備使汽體與液體分離，只將分離掉汽體的液體送人蒸發器內吸熱，以提高蒸發器的傳熱效果。
液體如能在潤濕的加熱表面上汽化沸騰，則汽泡根部細小，形成汽泡的體積不大，汽泡容易離開加熱表面而上升。若液體不能在潤濕的加熱表面上汽化沸騰，則形成的汽泡體積較大、根部也較大，汽化核心數目將減少。這時產生的汽泡就會聚集在加熱表面上，并沿著加熱表面發展產生汽膜，致使熱阻加大，放熱系數下降。常用的一些制冷劑液體均具有良好的潤濕性能，因此具有良好的放熱性能。氨比氟里昂的潤濕性能更好。在二手蒸發器中，當制冷劑側的制冷劑液體中混人潤滑油時，油在低溫下枯度很大，容易附著在傳熱面上形成油膜而不易排出，從而加大傳熱熱阻;同時形成油膜還會妨礙制冷劑液體潤濕傳熱表面，降低傳熱效能，嚴重時會使得制冷劑完全不吸收外界熱量，失去制冷作用。
水、鹽水和空氣是制冷裝置中常見的被冷卻介質，其放熱強度除與其物理性質有關外，還與其流動速度，流速的兒何形狀以及流動的途徑等外界因素有關。流速大，流速的幾何形狀和流動的途徑合理，則放熱系數加大，但相應的動力消耗和基本設施費用也加大。適宜的流速與流體通道的布局應通過技術經濟分析、比較才能確定。
如何清洗二手蒸發器的管垢
二手蒸發器傳熱、運行周期長、運行彈性大，使用一段時間后會出現在管道結垢的情況，一定要停機及時處理，方法如下：
要將分配盤垢片易于清洗。二手蒸發器的布液盤為開放式結構，所以清洗時，操作人員可通過人孔進入，然后進行清洗。
還要清理加熱面結構。相對而言，二手蒸發器的清垢工作是比較簡單易操作的，工作人員可以通過上下孔進入蒸發器。蒸發器管箱有很大的操作空間，每根加熱管只需打開液盤即可清洗。
二手蒸發器如何正確清洗
二手蒸發器在使用過程中會出現結垢、堵塞等現象，會影響正常生產，因此二手蒸發器的清洗就尤為重要，那么二手蒸發器怎么清洗？
二手蒸發器在運行過程中，物料通過加熱或者長期運行會有一些垢體出現，垢體可能會附著于換熱面或者出現在二手蒸發器的管道等位置。
因此在設計時，要提前為二手蒸發器設計在線清洗系統，以二手蒸發器的自動在線清洗。二手蒸發器的自動在線清洗，是根據傳感器傳導的數據，檢測出的溫度變化，判斷是否需要清洗，并根據自控系統設定的條件，切換清洗系統。
針對不同的二手蒸發器而言，結垢種類不同，處理方式也略有不同，一般采用當垢體難以清除時才會采用高壓水射流清洗，這類清洗方式清洗能力強，不會二次污染，但是設備造，易損壞。
化學清洗方式和電子除垢法是常見的方法，這兩類方式目前在二手蒸發器清洗中常見。
影響二手蒸發器價格的因素
二手蒸發器是一種工業生產產品，但價格一直都并不是很平穩，那么有哪些因素會影響價格呢？
一、二手蒸發器使用價值會決策一個產品的價格，產品的使用價值越高，價格也便會高一些，一些物件較為關鍵，價格也便會相對的高些，一些物件的使用價值并不是很重要價格也就不容易很高，關鍵零部件和基本零部件價格會出現非常大的差別。
二、供需也會影響到價格，產品的供需會影響到價格，生活水平的持續提升，大家的收益也在持續提升，對產品的需要量也在持續變多，產品的需要量越多，價格將會會高一些，這個時候銷售市場上出現需求量很高，價格會高一些；相反產品的需要量低于需求量，這個時候企業以便降低虧本的量會減少價格，這個時候價格會低一些。
三、二手蒸發器財政政也會影響到價格，出現通脹和縮緊，這個時候銷售市場會遭受影響，產品的價格也會遭受影響，這一主要是幣的投放量超過幣的具體需要量，那樣會影響到產品的價格。自然政部門對于制造行業的一些現行策會影響到制造行業的發展趨勢，間接性的也會影響到產品的價格。如果是推動行業發展的對策，那樣產品的價格不容易有很大的轉變。
