北京燒烤店通風排煙設備，186=0061=北京=1170北京餐飲店廚房排煙管道油煙清洗，要定期檢查商用廚房設備內的燃氣燃油管道、閥門，防止燃氣燃油泄漏。如果發現燃氣燃油泄漏，時間關閉閥門，嚴禁使用任何明火和啟動電源開關，及時打開通風口進行通風，組織廚房內部人員疏散。
商用廚房設備節能環保。以前很多酒店商用廚房都會使用煤氣來作為燃料，對污染更高，而現在商用廚房設備大多都是采用燃油，燃汽作為燃料，更加環保。像的酒店廚房設備一般都會配備商用節能灶，大多可節能30%-60%以上。
廚房在做飯時經常會和明火接觸，所以為了保障商用廚房設備的安全使用，北京永達浩泰廚房設備生產廠家在設計商用廚房設備時都會在設備外層覆蓋不燃及阻燃材料，提升設備的防火能力。
廚房在沾染油煙的情況下很容易招蟑螂、老鼠等，所以商用廚房設備廠家一般都會在設備上增設防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的衛生防護設置。
商用廚房設備工程在安裝自來水時，一定要仔細檢查自來水管是否有破損、漏水現象，如果有漏水一定要及時更換。同時一定要了解清楚自來水口的具體位置，安裝好后，一定要對進行測試，查看水管是否有漏水現象，如果有漏水一定要及時更換。
電線的走向在商用廚房設備工程中也是很重要的一環，線路一般都是使用PVC管作為保護管，包裹線路埋入墻內、吊頂內、地板或地板內。建議在PVC管的彎曲處配套彎管工具或配套彎頭，不然線路出現褶皺。當地面電路鋪設好后，應在鋪設的PVC管兩側放置木方，或用水泥砂漿做護層，以防止工人們在施工過程中來回走動，不小心踩到PVC線路管。
