淀山湖鎮快餐配送推薦

淀山湖鎮多品餐飲有限公司承接：團體、企業、購物商場等提供不同檔次的快餐送餐服務單位、學校、公司、場所、展覽會、人才招聘會務會議、影視公司，展覽會、大型商務活動等提供快捷的盒飯配送、現場分餐服務及托管食堂。

淀山湖鎮快餐配送團餐配送和食堂承包的區別？你了解多少？

團餐配送：本質上是一些企事業單位，大廈、醫院、學校、團體組織、公司等，公司上班的員工還很多，但是沒有自己的食堂，都是以訂團餐為主，他們的區別是：

1、客戶消費不是以店堂為主，是以團體形式,以為主，是以盒飯，自助、現場分餐等形式用餐；

2、餐飲企業在食品的制作和銷售上也都以批量形式進行，通過競標、比較和談判飲食專營權；

3、企業事實上處于壟斷經營地位，極易形成規模經營，這就是我們稱之為團體供餐或團體膳食的，簡稱團餐-團餐配送。

食堂承包：是指企業、醫院、學校、等企事業單位或團體組織自己沒有食堂的能力，根據需要將食堂承包給的餐飲公司來，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐-這就是食堂承包。食堂早起于1958年夏秋之間，當時稱作“公共食堂”由組織。那是來臨時，農民用裝窮的辦法對抗這種已經完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫舉動中的一項。 綜上所述，團餐配送和食堂承包雖然都是餐飲，但是還是有一定區別的。你了解了嗎？

淀山湖鎮快餐配送團餐/團膳配送是指通過餐飲企業或機構提供的規模化餐飲服務，主要針對企事業單位、學校、團體等團體客戶。團餐/團膳配送的服務范圍廣泛，可以包括早餐、午餐、晚餐等多個餐次。客戶可以根據實際需求選擇不同的餐飲方案，不同人群的需求。

淀山湖鎮快餐配送按照快餐配送的理解，溫度不光是快餐美味配送的關鍵，而且是食品安全的關鍵，常溫下食物易變質。對溫度的控制，體現在生產環節。通過一次進餐調養，需要準確地計算出米和肉的溫度，以及澆汁的溫度和，了飲食調理完畢后能達到一定溫度，這一溫度通過包裝、包裝、由快餐配送人員送至顧客手中，同時也能維持適當的溫度。比方說，只是快餐配送環節，就須對配送員工進行反復的訓練演練，統一生產流程的每個細節，以化流程追求美味的可靠性。建立供貨者評價和退出機制，自行或委托第三方機構定期評價供貨食品安全狀況，實行供貨者動態。