凍肉切塊機的養(yǎng)護(hù)方法：

仔細(xì)檢查機器部分和共切動作是否正常后，切斷電源，清洗機器后正式使用。讓我們來看看凍肉切塊機的維護(hù)方法。

1.其目的是在正式生產(chǎn)前，用少量的肉材料進(jìn)行試切，檢查調(diào)整的運行速度，即肉材的厚度，調(diào)整前期壓力大小，前幾刀中肉精太厚，影子稍微減少前期壓力。例如，如果前幾刀切開的肉丁太薄，就要稍微增加前期壓力。

2.切好的肉類，在0 ~ 5攝氏度下切好的外形尺寸效果好。要防止肉材中夾雜碎骨頭、鐵釘?shù)入s物。

3.把事先切好的烤肉店填滿肉桶切就可以了。切削的動作與通電時相同。如有異常，應(yīng)立即切斷電源檢查。請不要引起故障。

安全與人性化設(shè)計
1. 多重防護(hù)機制：設(shè)備標(biāo)配防滑底座、緊急制動按鈕及刀片防護(hù)罩，符合歐盟EN 1974安全標(biāo)準(zhǔn)。

2. 易清潔結(jié)構(gòu)：可拆卸刀組和食品級304不銹鋼機身，避免交叉污染。

3. 操作便捷性：觸控面板或機械旋鈕設(shè)計，部分機型支持預(yù)設(shè)程序，如“薄切模式”“厚切模式”。



節(jié)能與耐用性
1. 能耗優(yōu)化：采用變頻技術(shù)，比傳統(tǒng)機型節(jié)電20%-35%（參考《食品機械能效測試報告》2023）。

2. 命設(shè)計：軸承壽命超10萬小時（德國INA軸承技術(shù)參數(shù)），刀片使用壽命約6-12個月（視使用頻率）。