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團餐配送和食堂承包的區別？你了解多少？
團餐配送：本質上是一些企事業單位，大廈、、學校、團體組織、公司等，公司上班的員工還很多，但是沒有自己的食堂，都是以訂團餐為主，他們的區別是：
1、客戶消費不是以店堂為主，是以團體形式,以上門服務為主，是以盒飯，自助、現場分餐等形式用餐；
2、餐飲企業在食品的制作和銷售上也都以批量形式進行，通過競標、比較和談判獲得飲食專營權；
3、企業事實上處于壟斷經營地位，極易形成規模經營，這就是我們稱之為團體供餐或團體膳食的，簡稱團餐-團餐配送。
食堂承包：是指企業、、學校、酒店等企事業單位或團體組織自己沒有運營食堂的能力，根據需要將食堂承包給的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐-這就是食堂承包。食堂早起于1958年夏秋之間，當時稱作“公共食堂”由組織。那是瘋狂來臨時，農民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。 綜上所述，團餐配送和食堂承包雖然都是餐飲，但是還是有一定區別的。你了解了嗎？
多品餐飲是一家集食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品原料 配送、集體用餐配 送等為一體的化餐飲企業，致力服務于企事業、高校、等 單位的餐飲服務及 管理作。公司位于江蘇泰州，擁有2500平米的配餐廚房及食品分揀中心，擁有大型冷庫、蔬菜加工產線、肉類加工線、貨車及低溫冷鏈配送車等。團隊有著十幾年的服務 經驗，經過長期的實踐和發展，建立起了合理、、穩定的團隊結構。深知民以食為 天，一個企業、院校膳食的品質與標準，直接影響到工作、學習的積極性和歸屬感，以 及企業、院校的效益與榮譽。本著“安全、健康、環保、、快捷、共贏”的經營理 念，多品贏得了眾多合作單位的信賴和認可。
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現在，大部分團餐職業都是商場，在簽署協議時，常常會就團餐企業的獲利率上限達成協議。意味著低獲利，從某種意義上說，終將成為團餐企業無法跨越的阻礙。首要，價格要素決議雇傭本錢，尋求獲利大化是各企業發展的原動力，這個方針是由企業的職工來實現的。
在企業發展的每個階段，都要在公司利益和職工素質之間尋求平衡。也直接關系到團餐企業的原材料選擇，約束種類，原材料質量也很難。肉菜只能很多使用冷凍品，新蔬菜很少出現在菜單上，調味料也不令人滿意。終，對經營和收買的影響是清楚明晰的。
例如，假定您有一個菜單制作軟件，能夠依據客戶的需求輸出可運行的菜單。理論上沒有錯，但在實際操作中可能會出現問題。，需要與剩菜處理相關。即使業務單位統計數據不，也會影響菜單的實行。因為上述原因，在現場運營的一起，常常會產生管理上的敵對和沖突。
