其大創(chuàng)新在于：在索爾維法得到副產(chǎn)物氯化銨（NH?Cl）后，通過加入食鹽，利用低溫下NH?Cl溶解度比NaCl大的特性，使NH?Cl結(jié)晶析出，作為氮肥使用，而母液中的NaCl則循環(huán)用于生產(chǎn)純堿。


玻璃工業(yè)（大用途，約占50%）：
碳酸鈉是制造鈉鈣玻璃（常見的玻璃，如門窗玻璃、瓶罐玻璃等）的主要原料之一。它在高溫下與二氧化硅（沙子）反應(yīng)生成硅酸鈉，大大降低了二氧化硅的熔點，節(jié)省了能源。其反應(yīng)可簡化為：Na?CO? + SiO? → Na?SiO? + CO?↑。


洗滌劑和皂化劑：
作為肥皂和洗滌劑中的助洗劑，它能與水中的鈣、鎂離子反應(yīng)，生成不溶性的碳酸鹽沉淀，從而軟化水質(zhì)，提高洗滌劑的去污效果。同時，其堿性還能中和油脂中的脂肪酸，生成肥皂（皂化反應(yīng)）。

水處理：
用于調(diào)節(jié)水的pH值，使其從酸性變?yōu)橹行裕乐构艿涝O(shè)備的腐蝕。同樣利用其軟化硬水的功能。
冶金工業(yè)：
在選礦中用作浮選劑，在煉鋼中用作助熔劑，用于去除硫和磷等雜質(zhì)。在提取鎢、銻等金屬時也用作冶煉助劑。


食品工業(yè)：
作為食品添加劑（E500），用作酸度調(diào)節(jié)劑、膨松劑和穩(wěn)定劑。例如，用于制作饅頭、面條等面食，增加彈性和延展性；用于制作拉面，提高面團的筋道；用于制作蘇打水。但需使用食品級純堿。


與酸反應(yīng) 反應(yīng)劇烈，產(chǎn)生CO? 反應(yīng)溫和，產(chǎn)生CO?（常用于烘焙膨松）
主要用途 工業(yè)原料（玻璃、化工）、水軟化、重度清潔 食品膨松劑（烘焙）、醫(yī)藥（抗酸藥）、家庭溫和清潔、除臭
腐蝕性 較強，對皮膚和組織有刺激性 很弱，相對安全
俗名 大蘇打（注意：大蘇打是硫代硫酸鈉Na?S?O?的俗名，切勿混淆）、純堿 小蘇打、焙燒蘇打