五香粉廠家 五香粉生產廠家 五香粉價格 食品級五香粉 五香粉添加量 五香粉用途

五香粉，是指將超過5種的香料研磨成粉，再混合在一起的調味料，常使用在煎、炸前涂抹在雞、鴨肉類上，也可與細鹽混合做沾料之用。廣泛用于東方料理的辛辣口味的菜肴，尤其適合用于烘烤或快炒肉類、燉、燜、煨、蒸、煮菜肴作調味。其名稱來自于中國文化對酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。

五香粉因配料不同，它有多種不同口味和不同的名稱，如麻辣粉、鮮辣粉等，是家庭烹飪、佐餐不可缺少的調味料。

五香粉匯集了各種原料的優點，氣味芳香，具辛溫之性，有健脾溫中、消炎等功效，對提高機體抵抗力有一定幫助。