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60.00元TMR-1810B魔芋粉：彈脆丸子結構 作用：提供較低肉含量丸子的彈脆結構，形成加熱凝膠的熱不可逆結構；防止丸子淀粉過度反生，較低丸子凍融損失。 使用方法：將本粉加入水中，斬拌或攪拌11月03日 -
85.00元丸子結構原料介紹 TMR-807魔芋粉 （肉丸子結構粉） 1.功能：本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆05月29日
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85.00元丸子結構原料介紹 TMR-807魔芋粉 （肉丸子結構粉） 1.功能：本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆05月29日
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85.00元TMR-807魔芋粉（肉丸子結構粉） 本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構，能明顯增強肉丸子05月17日
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85.00元TMR-807魔芋粉（肉丸子結構粉） 本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構，能明顯增強肉丸子05月17日
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95.00元TMR-807魔芋粉（肉丸子結構粉） 1.功能：本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構，能明顯增強03月08日
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85.00元TMR-807魔芋粉（肉丸子結構粉） 本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構，能明顯增強肉丸子06月13日
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55.00元各種肉丸增彈脆技術 本技術利用蛋白、淀粉交聯變性增脆原理，研發出一套適宜各種丸子品質改良及彈脆性提高的生產技術。 用本技術生產的丸子，結構優良、彈脆細膩、Q勁十足，肉感05月29日
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85.00元河北天燁食品科技有限公司 以服務食品工業產業為己任；為食品全產業鏈提供全方位服務。 經營范圍： 1、食品項目、技術、產品的研發；技術服務、技術轉讓、技術培訓；食品工業項05月29日
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45.00元千頁豆腐快速生產技術 本技術利用蛋白凝膠活性魔芋多糖作為新型千頁豆腐凝膠結構原料，使用快速凝膠技術及植物蛋白凝膠增效技術，使千頁豆腐生產實現快速，大大縮短生產周期，提06月03日
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85.00元技術服務項目： 1、免費提供各種食品生產技術咨詢服務；食品生產新產品、新項目、新技術、新材料應用技術咨詢； 2、為食品企業提供產品及生產工藝技術缺陷的解決方案；協助企業查找06月03日
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65.00元TMD-01魔芋膠 （蛋白凝膠型活性魔芋粉） 本品為植物蛋白凝膠型魔芋膠，能與大豆蛋白、小麥蛋白、花生蛋白等植物性蛋白及多種動物蛋白交聯，形成凝膠網絡結構； 本結構具有凝膠強06月03日
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85.00元TMR-807魔芋粉（肉丸子結構粉） 本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構，能明顯增強肉丸子06月03日
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85.00元丸子結構原料介紹 1、TMR-807魔芋粉（肉丸子結構粉） 本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結06月13日
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85.00元TMR-807魔芋粉（肉丸子結構粉） 本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構，能明顯增強肉丸子06月13日
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85.00元TMR-807魔芋粉（肉丸子結構粉） 本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構，能明顯增強肉丸子06月13日
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85.00元TMR-807魔芋粉（肉丸子結構粉） 本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構，能明顯增強肉丸子06月13日
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85.00元TMR-807魔芋粉（肉丸子結構粉） 本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構，能明顯增強肉丸子06月13日
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95.00元TMR-807魔芋粉（肉丸子結構粉） 本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構，能明顯增強肉丸子06月13日
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85.00元1、TMR-807魔芋粉（肉丸子結構粉） 本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構，能明顯增強肉06月13日
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