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1.00元毛血旺做法長沙特色招牌菜長沙食為天毛血旺培訓 長沙食為天毛血旺培訓： 1、所有食材的處理與采購技巧 2、實操前期清湯制作 3、掌握火鍋底料制作 4、秘制紅油的制作方法 5、不同07月09日 -
招牌菜跳跳蛙長沙口水跳跳蛙香辣跳跳蛙的做法,湖南特色菜跳跳蛙技術培訓 跳跳蛙吃蛙六步曲： 1.點火之前先吃蛙，娃肥肉嫩味美鮮；高湯加上悠著涮，下菜順序細分辯。 2.肉類先下味07月09日
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1.00元跳水魚做法長沙特色招牌菜長沙食為天跳水魚培訓 平鍋跳水魚是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于川菜系或湘菜系。口感魚肉細滑，椒香微辣，是一道非常適合烹飪愛好者在家庭聚會中烹制07月08日
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1.00元土鴨做長沙特色招牌菜長沙食為天錢糧湖土鴨培訓 長沙食為天錢糧湖土鴨培訓內容 1、土鴨的識別處理以及進貨渠道 2、火鍋湯底制作培訓過程 3、土鴨亨煮過程及時間火候掌握 4、土鴨配07月08日
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1.00元跳跳蛙做法長沙特色招牌菜長沙食為天饞嘴跳跳蛙培訓 饞嘴跳跳蛙是廣為流傳的一道川菜。 蛙仔鮮滑細嫩，配以青花椒、干辣椒和重慶農家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多種調料烹制而07月08日
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1.00元香辣蟹夜宵技術長沙特色招牌菜長沙食為天香辣蟹培訓 長沙食為天香辣蟹培訓內容： 1、蟹的選材識別和市場價值觀傳授 2、紅油、麻油、香料油、風味醬的制作技術 3、蟹的除去尾部沙腺和07月08日
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干鍋鴨頭配方長沙特色招牌菜長沙食為天干鍋鴨頭培訓內容 長沙食為天干鍋鴨頭培訓內容 1.干鍋香辣醬秘方和制作技術： 香辣醬是干鍋辣鴨頭制作的核心之一，也是制作其他干鍋產品01月29日
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1.00元口味蝦技術長沙特色招牌菜長沙食為天口味蝦技術培訓 長沙食為天口味蝦技術培訓： 1、口味蝦或蟹原材料的認識與選用 2、香辛料的作用及分類、選料及加工 3、各種調味醬制作技巧 4、01月29日
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1800.00元客家菜招牌菜有哪些/快餐選什么菜式好 正宗炒菜技術培訓班，廣州炒菜培訓班，粵菜廚師培訓創業改變命運，如果你想創業、？？想開特色包子小吃店請來廣州 味之興餐飲管理公司，企業宗03月21日
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