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現在越來越多的人開始選擇自己創業了，而要想取得投資創業的成功,不僅要選對項目,還應該選擇一 個適合自己的經營模式。勁味煌鴨脖鹵菜項目， 就是一個能夠幫助眾多投資加盟商實現創業06月23日 -
重慶楊龍偉鹵菜課堂：四川鹵菜的發展繁榮階段講解 前面兩期講座，重慶鹵菜傳人楊龍偉大師分別從四川鹵菜的形成與發展時期給大家講解了鹵菜的歷史，今天楊龍偉師傅將進行鹵菜歷史的最01月03日
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4880.00元四川鹵菜由于口味獨特，物美價廉，一直深受人們喜愛，“鹵菜”在全國各地銷售異常火爆，制作鹵菜的主要技術則是在鹵水、鹵水熬制、辣椒的選用及各種配料的配比上，無論是顏色、外形01月07日
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4880.00元川鹵在全國最普遍，多以紅鹵為主，味道也是的。川味鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認可，由于鹵菜具備的其他烹制法所達不到的。優勢而歷經千年，經久不衰 鹵菜培訓內容： 1.鹵菜01月06日
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3999.00元現撈油鹵在傳統川式鹵水的基礎，借鑒了火鍋鹵汁的一些調制方法，增加了鹵水中的油脂用量(油脂約占鹵水總量的O%)而創制出的一種新的鹵制方法油鹵主要適用于鹵制體積較小、噴地細嗽，口01月04日
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3688.00元川鹵最初的形成經歷了從秦惠王統治巴蜀（公元前221年)到明代的歷史階段，大約經歷了千余年的時間。秦代蜀郡太守李冰率萬余民工修建都江堰水利工程后，又派人“穿廣都鹽井”生產出四川12月29日
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3884.00元我們有豐富的經驗 過硬的技術，是你投資無悔的選擇。四川鹵菜獨特的口味 ，我們有40余種菜式 讓你自由選擇品種或全套學習. 很多無為當地的人以及鹵菜店老經營者慕名前來學習、做到技術12月28日
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4881.00元中國鹵菜種具代表性的四川鹵水和潮汕鹵水，其各有所長，本公司的鹵菜培訓采用上幾十種中草藥鹵制而成，具有營養豐富、色澤美觀、香氣襲人、唇齒留香、回味悠長等特點。 貴陽鹵菜培訓12月28日
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4800.00元經營鹵菜是一個有技術門檻的項目，店主沒有專業鹵菜知識，就無法掌握各個采購和制作環節的大局，根本無法為鹵菜店定位，更不用說后續經營題目。 怎樣開鹵菜店？各地鹵菜市場行情不同12月28日
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3584.00元鹵菜，一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國普遍，多以紅鹵為主，味道也是好的。四川鹵菜知名代表有：廖排骨、香丫坊、棒棒雞傳 奇、紫燕百味雞、萬春鹵菜、醉香川鹵、口福12月28日
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3889.00元鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、白鹵三大類；川鹵在全國最普遍，多以紅鹵為主，味道也是的。川味鹵菜自形成之日起，便被廣12月28日
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3820.00元按一些不同地區及制作工藝，全國可大致分為三大鹵，即紅鹵、白鹵和糟鹵。而三大鹵中最優代表性的則是四川的紅鹵。四川紅鹵不僅色澤紅亮、香味濃烈更顯特點的是它可再次的改變工藝演12月28日
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賣鹵菜，開鹵菜店，前期準備少不了，不管是否請專業的鹵菜師傅來掌勺，店主都需要系統學習鹵菜的制作。這一點不是請師傅或者直接加盟就可以解決的問題。 經營鹵菜是一個有技術門檻12月28日
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800.00元鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱，是各地區耳熟能詳的家常菜。麥盛策劃認為鹵菜共分為紅白鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列12月28日
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4880.00元川味鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認可，由于鹵菜具備的其他烹制法所達不到的。優勢而歷經千年，經久不衰。鹵菜是我國的特色菜肴,具有攜帶方便,食用方便,色澤亮麗,味道香濃等特點.12月28日
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成都鹵菜培訓，學正宗鹵菜技術很簡單。目前餐廳的鹵菜分別用兩種鹵水制作：一種叫原香紅鹵，專用于浸煮黑金土豬肉，以豬骨湯打底，將北方醬鹵與川式紅鹵結合，調味簡單、香料較少，11月13日
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四川鹵菜培訓，學鹵菜技術哪家正宗？川鹵，正宗秘制工藝本身分倆種鹵水，五香味型，麻辣味型，鹵水注重的是香料的配方比例，正宗川鹵香料超過20種，鹵水的熬制首先注意香料的處理，香11月02日
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重慶楊龍偉鹵菜課堂：四川鹵菜的發展繁榮階段講解 前面兩期講座，重慶鹵菜傳人楊龍偉大師分別從四川鹵菜的形成與發展時期給大家講解了鹵菜的歷史，今天楊龍偉師傅將進行鹵菜歷史的最01月03日
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4888.00元鹵菜我們分為正宗川鹵和現撈油鹵，川鹵也就是常說的水鹵，油鹵就是現下流行的現撈 油鹵規避了傳統川鹵發干變色的弊端，而且油鹵還成本低，色澤亮麗，口感好，肉質有彈性 現撈鹵菜：01月03日
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