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18.00元英文名】Xanthan gum 【別名】漢生膠 【CAS】 11138-66-2 【化學式】 C6H5O7Na3●2H2O 【摩爾質量】 294.10 黃原膠為淺黃色至白色可流動粉末，稍帶臭味。易溶于冷、熱水中，溶液中性，耐凍結..09月16日
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