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鹵菜熟食，是經過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。簡單易操作且味道美味被大眾所接受。熟食鹵菜培訓哪家好？西安哪有鹵菜熟食培訓班10月25日
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涼菜俗稱冷盤。它是具有獨特風格，拼擺技術性強的菜肴，食用時數都是吃涼的，稱之為涼菜。 涼菜菜肴是現代宴席中不可缺少、引人入勝的一類菜品，其制作工藝歷史悠久，文明遐邇，為01月15日
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3580.00元涼菜在飲食業俗稱冷葷或冷盤，配的主要原料大部分是熟料，涼菜菜肴是現代宴席中不可缺少、引人入勝的一類菜品，它是具有特殊風格，拼擺技術性強的菜肴，食用時數都是吃涼的，稱之為01月08日
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