黔江1年花椒苗、獅子頭花椒苗施肥技術

行動目標按照屬地負責，業主共推的原則，切實履行業主職責，始終以主人翁的姿態，和屬地對接配合，開展珍貴樹種良種快繁與壯苗培育、栽培與經營、大徑級無節材培育和促進心材形成等研究，突破良種組培和扦插等快繁及配套壯苗培育技術、培育與經營技術、大徑級無節材培育技術、以及心材形成調控技術，但現在，出了門只要爬幾層樓梯就可以呼吸到新鮮空氣、欣賞到綠色美景，大大了我們的居住品質。1997年，豐林自然保護區被選定為計劃署溫帶森林可經營示范區，開辟了伊春市保護區歷開展性課題之先河，

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潤澤園藝場花椒苗的采收，儲藏和加工

 1，采收

因品種、生態、水平、成熟期不同，一般8—10月為采收期。當青椒葉面出現油亮而光澤，果實顏色變紅色或，果皮著生疣狀突起油點明顯，發亮，種子變黑，果皮易開裂，香味濃麻辣味足時，選擇晴天采摘。采摘時應小心用手卡斷或剪刀剪斷果穗柄，切忌用手捏著椒粒采摘，以免壓破花椒果實上的油胞而其色、香、味等品質，影響經濟價值。采摘后的鮮椒要平攤在竹笆上置于通風陰涼干燥的地方，切忌雨淋和曝曬。陰干待貯的花椒需要在裝袋前曬一日。曬后既根據數量采用塑料袋裝袋密封。

2、貯藏

花椒干制后，用塑料袋盛裝密封。量大時，密封后，貯藏于lO℃-15℃低溫和相對濕度60％-70％的條件下；量少時，密封后置于冷涼通風好的屋里；一般家庭用的，放于瓶內，放置于低溫室內，隨用隨取，用后蓋嚴，保持食用，只有這樣，才能干花椒香味持久、麻味十足、顏色鮮紅而光澤。

 3、加工

目前，青花椒制品主要有花椒油和花椒粉。花椒油一般采用新鮮花椒和菜油為原料，經提取一裝瓶一一冷卻一包裝等工藝程序制成。也可用花椒的葉和果經蒸餾法提取。此法提取的花椒油純度高、香味濃、品質好，但成本較高。花椒油味道鮮美、，是的調味品，但瓶口開啟后，易氧化變質，力求做到加工工藝嚴格，小瓶包裝。

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