主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個。總糖11.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強(qiáng)調(diào)節(jié)心緝。有助于促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴(kuò)氣管、促進(jìn)氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

^{形態(tài)特征}

該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細(xì)密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強(qiáng)，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍大綿球山楂適應(yīng)性強(qiáng)，國內(nèi)大部分地區(qū)均有品種來源山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進(jìn)行試驗、示范，至今面積以達(dá)2000多畝。 

 栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進(jìn)入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

大果山楂

大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質(zhì)在目前發(fā)現(xiàn)的山楂品種中，果實富含營養(yǎng)：靖西大果山楂果實營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪，碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素c、果膠質(zhì)、紅色素和多種果酸等。 靖西大果山楂屬蕃薇落葉喬木，1983年經(jīng)山楂協(xié)作組實地考察后靖大果山楂是山楂屬中的一個特殊類型，英文名為crataegus jingxinisi li。有關(guān)認(rèn)為靖西大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質(zhì)在目前發(fā)現(xiàn)的山楂品種中

 分布范圍

適應(yīng)我國南北種植。靖西是大果山楂的原產(chǎn)地，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布，群眾有種植加工大果山楂悠久的歷史和習(xí)慣。1899年清《歸順州志》記載，靖西大果山楂產(chǎn)品國內(nèi)及東南亞市場名聲在外。據(jù)考察，縣內(nèi)50—80多年生的山楂樹至今生長，結(jié)果累累。由于過去長期處于自然繁衍狀態(tài)，栽培面積不大，產(chǎn)量少，商品利用率低。1985年正式定名后，百色地區(qū)被列為大果山楂商品生產(chǎn)基地之一，此后，面積逐年擴(kuò)大，產(chǎn)量，目前靖西縣種植35000畝，年總重量2000噸，果品廣東及南方各省，山楂制品為旅游商品之一，國內(nèi)外。計劃到2005年，全縣大果山楂面積達(dá)10萬畝，年產(chǎn)量萬噸以上，成為靖西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。

大果山楂為靖西縣的名特果品，其果大，單果重100－120g，果色鮮艷，味清香，酸甜，富含營養(yǎng)，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素A、B、C、果膠、果酸等。果實加工率高，如果脯、山楂角（糕）、果汁、果酒、果醬、藥劑等。具有較高的醫(yī)用價值，可以增強(qiáng)心肌收縮力、增大心房心室運動振幅、冠狀動脈血流量、防止心律紊亂、膽固醇和甘油脂、降壓和作用。能消積。散淤、化痰、、防暑降溫、提神醒腦、補(bǔ)脾健胃、增進(jìn)食欲。現(xiàn)種植面積3.5萬畝，年產(chǎn)2000噸，計劃2005年種植面積10萬畝，年產(chǎn)10000噸以上 

在河北山區(qū)為重要果樹，果實供鮮吃、加工或作糖胡蘆用。一般用山楂為砧木嫁接繁殖。

^{記者在生態(tài)園晉升改革工程現(xiàn)場看到，公園北門區(qū)域已成為一條通途的法桐小道，原本的學(xué)子林搖身釀成了整齊整齊的銀杏林，破損的白護(hù)欄被嶄新的鐵藝白護(hù)欄代替，大年夜片的黃楊綠籬用綠色裝點了健身步道沿線的景色，9萬盆萎陵菜也搬入新家，百米長廊的大年夜面積地盤已穿上新衣。}

  ^{9栽后辦理完成苗木前期栽植后，前期養(yǎng)護(hù)從、松土鋤草、施肥、病蟲害、修剪等辦理環(huán)節(jié)著手，苗木發(fā)展條件的需求，及時采取應(yīng)急，可采取樹干療傷、樹洞修補(bǔ)、涂白、遮蔭、纏干、根莖堆土等慣例辦理，也可采取樹體營養(yǎng)液、噴淋等特別，進(jìn)一步苗木成活率。}

   ^{浙尼爾發(fā)賣部經(jīng)理：在方面，今朝和國外的功用差距應(yīng)當(dāng)是十分小了，其實主要的差距在于品牌效益，一方面，的工業(yè)開展，這些產(chǎn)品曾經(jīng)做得比擬成熟，然則在創(chuàng)新方面，我們確實需求向國外的一些品牌進(jìn)修，設(shè)計上跟國外的一些大年夜品牌也沒能構(gòu)成很好的競爭，所以國產(chǎn)品牌的價格也會低一點，性價比如面會更有優(yōu)。}

  ^{劉均堅強(qiáng)調(diào)，要保持計劃，晉升綠化建立水平。各地要計劃、相機(jī)，走、生態(tài)、節(jié)儉的綠化開展之路。防止“跑偏”偏向。在計劃時要保持浪費，不能急于求成，更不能尋求一夜成景。要彰顯特點。相機(jī)，安身自身資本優(yōu)勢，盡力做到一村一品、一鄉(xiāng)一特、一縣一業(yè)。}

^{在當(dāng)日舉辦的“江西省叢林和濕地生態(tài)綜合效益評價后果”往事宣布會上，江西省林業(yè)廳廳長邱水文，此次評價綜合應(yīng)用生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、叢林生態(tài)效勞功用評價的，辨別從量和價值量兩個方面對全省叢林生態(tài)的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會這三方面的效益停止了評價。}