主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質較硬而致密，酸味強。

形態特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據食品科研部門分析，山楂營養成份豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調節心緝。有助于促進膽固醇轉化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結果為主，果枝平均座果數10.0個，母枝連續結果能力較強，幼樹豐產性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結果期樹株產10公斤，6年生株40公斤。由于結果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應性強，國內大部分地區均有

品種來源

山東費縣等地的農家品種，1984年引入到北京林果所，經高接觀察，生長結果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區出的品質和豐產性能均超過原產地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

栽培技術

幼樹和初結果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結果早，易豐產，應注意前期和采后的肥水。進入大量結果期后要注意結果枝組的更新復壯，防止結果部位外移。 

大果山楂

大果山楂其單果重、單株產量、品質在目前發現的山楂品種中，果實富含營養：靖西大果山楂果實營養豐富，含蛋白質、脂肪，碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素c、果膠質、紅色素和多種果酸等。 靖西大果山楂屬蕃薇落葉喬木，1983年經山楂協作組實地考察后認為，靖西大果山楂是山楂屬中的一個特殊類型，英文名為crataegus jingxinisi li。有關認為靖西大果山楂其單果重、單株產量、品質在目前發現的山楂品種中

分布范圍

大果山楂為靖西縣的名特果品，其果大，單果重100－120g，果色鮮艷，味清香，酸甜，富含營養，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素A、B、C、果膠、果酸等。果實加工率高，如果脯、山楂角（糕）、果汁、果酒、果醬、藥劑等。具有較高的醫用價值，可以增強心肌收縮力、增大心房心室運動振幅、冠狀動脈血流量、防止心律紊亂、膽固醇和甘油脂、降壓和作用。能消積。散淤、化痰、、防暑降溫、提神醒腦、補脾健胃、增進食欲?，F種植面積3.5萬畝，年產2000噸，計劃2005年種植面積10萬畝，年產10000噸以上 

在河北山區為重要果樹，果實供鮮吃、加工或作糖胡蘆用。一般用山楂為砧木嫁接繁殖。

^{解讀：古樹名木的砍伐、移植須收羅市計劃、環保等行政主管部分的看法，經市綠化行政主管部分審核贊成后報市人平易近當局審批。擅自砍伐、移植城市樹木的，處以每株1000元以上元以下罰款。解讀：古樹名木養護義務單位或團體，應按相干規范對古樹名木停止養護辦理，確保古樹名木的正常發展。}

  ^{7月26日音訊：盛夏的廣東水果飄噴鼻，每到，城市周邊的果園就會迎來一撥又一撥旅客，他們到這里親手采摘“樹上熟”的果實，荔枝、龍眼、黃皮果……一無所得。在實施村莊中興計謀的大年夜配景下，廣東村莊旅游開展出現欣欣向榮的現象。}

   ^{項目全部建成后，將進一步促進邢臺縣淺山丘陵區現代農業示范園區開展，完成花草栽種與科技創新無機融合，到達四時有花、旅游無旺季目標。引薦瀏覽：上半年：云南花草家當開展形式優勝云南硯山建立中荷現代花草家當雙創園張掖市高臺縣合黎鎮花草家當開展見聞特點農業政策助推金東花草家當安康開展(起源：)。}

  ^{成都會經過尋找實際并履行“林業共營制”，建立了晉升職業經理人積極性和林農增收的好處聯合機制，實在了農平易近既不掉地又不掉利。引薦瀏覽：四川省青神縣開展綠色家當助力村莊中興青山綠水間的生機平易近宿助推村莊中興遼陰文圣：苗木花草家當助力村莊中興若何引爆“村莊中興”這萬億級市場()。}

^{5月8日，衡陽市首批油茶企業IPO(地下募股)啟動。據悉，往年，衡陽市新成立油茶企業商學院，并與畢馬威管帳事務所簽訂計謀協作協定，將繼續對外地多家可繼續、可陳規范，停止和稅務。同時，該市引進噴鼻港高信隆團體、澳門殷理基團體和薩格摩爾投資團體等為油茶家當開展注入資金。}