晚熟桃新品種黃蟠桃介紹

 

黃金蜜四號，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國慶雙節，果實發育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質、風味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質極上。有花粉，極豐產。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內果面金黃色，果肉黃色，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結實，極豐產。金皇后桃苗基地、夏天可以種植桃苗、桃品種大全圖片大全、桃苗果苗1主題內容與適用范圍本標準規定了綠色食品干桃紅葡萄酒的術語、技術要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于獲得綠色食品標志的干桃紅葡萄酒。2引用標準gb191包裝儲運圖示標志gb4789食品衛生微生物學檢驗gb/t5009食品衛生檢驗方法理化部分gb10344飲料酒標簽標準qb921葡萄酒及其試驗方法3術語3.1綠色食品經機構認定，許可使用綠色食品標志的的安全、、營養食品。3.2綠色食品干桃紅葡萄酒獲得綠色食品標志的干桃紅葡萄酒。4技術要求4.1原料產地環境要求應符合綠色食品產地的環境標準。4.2感官要求5試驗方法本標準中的感官、理化要求的試驗方法按qb921及gb/t5009執行，微生物學要求的試驗方法按gb4789執行。6檢驗規則6.1不合格分類樣品中的微生物學、感官、理化指標如不符合技術要求應記作不合格。不合格分類如下：a)a類不合格：微生物學要求、感官要求、山梨酸、鉛、砷、游離二氧化硫、總二氧化硫、揮發酸、干浸出物。b)b類不合格：酒精度、總糖、總酸、鐵、銅、ph值、容量偏差。6.2交收檢驗6.2.1組批6.2.1.1同一生產期內生產的，且經包裝出廠的產品為同一批次產品。6.2.1.2每批出廠產品需進行常規檢驗，并附有生產廠技術檢驗部門簽署的質量合格證。6.2.2抽樣6.2.2.1交收檢驗抽樣：按表4規定的抽樣方法抽取樣本。樣本以瓶為單位。6.2.2.2抽樣方式從每批產品中隨機抽取n箱，再從n箱中各抽取一瓶，做該批產品的樣品試驗。6.3型式檢驗6.3.1型式檢驗是對產品質量進行全面考核。包括感官、理化、微生物各項指標。6.3.2型式檢驗需每個生產季節進行一次。發生下列任一情況亦應進行：a)更改原料;b)更改關鍵工藝;c)更換關鍵的設備;d)綠色食品質量監督機構提出進行型式檢驗要求。6.3.3型式檢驗、抽樣同交收檢驗。6.4判定規則6.4.1檢驗項目為感官、理化、微生物各項指標及容量偏差。6.4.2受檢樣品中有一項a類不合格時，則判整批產品為不合格品。受檢樣品中允許有一項b類不合格，當超過一項時，則判整批產品為不合格品。6.4.3受檢樣品檢驗不合格時，應按表4規定重新抽取樣本進行復檢，以復檢結果為終結果。6.5供需雙方對檢驗結果有異議時，可由有關各方協商解決或委托(授權)檢驗綠色食品的仲裁監督機構，以復驗結果為終判定依據。7標志、包裝、運輸、儲存7.1標志7.1.1綠色食品干桃紅葡萄酒的標簽標志及包裝標志均應使用綠色食品標志。7.1.2綠色食品干桃紅葡萄酒的標簽應注明：酒名、類別(或糖度)、酒度、原汁含量、凈容量、廠名、廠址、批號、商標、封裝年月、標準代號及編號，可不標保質期。具體標注方法按gb10344執行。7.1.3瓦楞紙板箱應注有廠名、酒名、規格、批號、凈重、毛重、瓶數、日期。并標有“小心輕放”，“請勿倒置”字樣及標志。其使用方法按gb191規定執行。7.2包裝7.2.1內包裝應用符合食品衛生要求的包裝材料。包裝容器應整齊、清潔、封裝嚴密，無漏氣，漏酒現象。7.2.2外包裝應用合格的塑料箱、瓦楞紙板箱或木箱裝運。箱內要有防震、防撞的間隔材料。7.3運輸、儲存7.3.1包裝的綠色食品干桃紅葡萄酒，允許在5-35℃溫度條件下運輸和儲存。7.3.2在運輸和儲存過程中，應保持廠地清潔、干燥、通風良好，嚴防日光直射，不得與潮濕地面直接接觸，不能接觸和靠近有腐蝕或易于發霉、發潮的貨物，嚴禁與有毒物品放在一起。用軟木塞封口的葡萄酒，須臥放或倒放。7.3.3按以上條件儲存，瓶裝酒不應發生混濁、酸敗等現象，否則由生產方負責處理。超過18個月的酒，允許有少量沉淀，不影響質量。

 

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黑桃皇后，原產北美洲，在我國南北栽培均適應，是我國近年具有開發價值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強，進入結果期早，以中果枝結果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價值。果實6―7月生長緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達245克。尤其是該品種果實的皮和肉都是烏黑發紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風味。

中油金帥，原代號9-5。果實近圓形，果頂平、偶有小尖，茸毛少。果面可全紅，套袋果實金黃，外觀美，果肉金黃，單果重200克左右，大果300克以上。味濃香甜，可溶性固形物14 -16%。在山東地區果實8月上中旬成熟。自花結實，極豐產，是一個綜合性狀優良的中晚熟黃肉桃新品系，可引種試栽。栽培時，應注意嚴格疏花蔬果，以獲得更理想的果重。中油21油桃，特晚熟、、離核油桃品種。9月中下旬成熟，適逢中秋、國慶雙節上市，果實發育期約170天。果形圓整，套袋后，果面金黃色，十分美觀。單果重205-310克，可溶性固溶物18-20%，甜香味濃，品質極上。離核。有花粉，極豐產。中桃短枝8號：中熟極優品種，7月15日左右上市，單果7/8兩，口感脆甜，甜度18到23，外觀粉紅誘人，枝條短，坐果率高，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現象，豐產產量高。

錦園黃桃，果實近圓，較對稱，果頂圓平，縫合線較明顯，平均單果質量206克，大果質量270克。果皮黃色，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味濃，鮮食品質上。黏核。自然授粉坐果率高。果實采收期主要為8月5~15日，果實生育期為125天左右，樹體生長期220天左右。

早露蟠桃，在山東地區6月初成熟，平均單果重100克，較大果重150克，果面鮮紅，著色面60%以上，底色黃白，成熟時易剝皮，離核，自花授粉，產量高，是大棚蟠桃栽培有希望的品種。

黃貴妃油桃，選育黃油桃新品種,該品種是國內不套袋外表金黃色油桃新品種，臨沂地區陽歷6月上旬成熟,平均單果重140克，大220克，果面金黃色，黃肉金黃色，亮麗外觀，鮮艷誘人，濃甜有清香味,月水蜜桃風味，含糖量15%，自花授粉,采摘園果品品種，市場發展空間大。紅珍珠新選育的油桃新品種，臨沂地區陽歷8月上旬成熟，平均單果重80克，鮮紅色，果肉白。硬溶質，離核，核小，不裂果，口感，濃香濃甜，果實含糖量22%，有冰糖大棗味，售價，成花容易，極豐產，結果如紅棗一串串，密如繁星。

 

金霞晚油蟠：江蘇農科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟，果面可著紅暈，套袋果金黃美觀，單果重180克，大果可達286克以上。黃肉，味香甜，折光糖13-15度，多雨年份極少有裂果。薔薇型花，有花粉，豐產。中油金帥：7月上旬成熟，果實圓整，肉質硬。果大，自花結果，平均單果重250克，大果400克以上。果肉黃肉，硬溶質，風味甜，可溶性固形物質16%，粘核，6月底成熟。中油金銘：果實圓整，全紅，肉質硬。果大，自花結果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質，風味甜，可溶性固形物質15%，粘核，6月底成熟。

 

油蟠桃7號：平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風味濃甜。抗晚霜、極豐產。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風味濃甜，豐產。

 

金蟠13-15，成熟時間7月20號前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運。離核。成熟后，可掛樹10天以上。采收時果柄與果皮不易撕裂。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長。在山東地區7月中、下旬成熟。花粉足，極豐產。栽培時應適當控制樹勢，注意疏花疏果。中蟠13號：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實大、均勻，果頂平、果肉厚、細膩、不撕皮，單果重180克，風味濃甜、香，極豐產，綜合性狀很好，適宜規模化發展。

 

金冠8-18，代號8-18，新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實端莊秀美帥氣，(似紅富士蘋果形)，果實圓形，果頂平，微凹，無果尖，茸毛少而短，肉質硬。耐貯運。果面全紅，外觀美。套袋果金黃。大果型，單果重200-230克，大果可達350克以上。黃肉，肉質細，味濃香甜，品質極上。粘核。樹勢中庸健壯，早果性強，有花粉，座果率高，極豐產。正常年份，在鄭州新鄭6月16日果實開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果實發育期85天左右。建議生產栽培時，注意疏花疏果以獲得更大的果重。2017年套袋果實批發價10-12元每市斤。金冠8-18是生產桃果的佳選擇。該品種適應范圍廣，國內南北方桃產區均可栽培。

 

黃金蜜一號，該品種是由早熟黃肉鮮食桃新品種，果實發育期65-68天，果實圓整，平均單果重200g左右，成熟后果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色。果肉金黃色，風味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物含量11-14%，品質優。肉質硬脆，硬熟期、掛樹時間長，粘核。花薔薇型，自花結實，豐產。該品種豐產性好，風味佳，香氣濃郁，貨架期長，深受市場歡迎。今年批發價14元/斤。錦春黃桃，是上海市農業科學院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙黃色，套袋純黃，色彩亮麗，果肉黃色，肉質細，可溶性固形物12-14%，風味純甜，有香氣，品質優，硬溶質，耐儲運。無裂果現象，自花結果。

 

金冠8-18，代號8-18，新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實端莊秀美帥氣，(似紅富士蘋果形)，果實圓形，果頂平，微凹，無果尖，茸毛少而短，肉質硬。耐貯運。果面全紅，外觀美。套袋果金黃。大果型，單果重200-230克，大果可達350克以上。黃肉，肉質細，味濃香甜，品質極上。粘核。樹勢中庸健壯，早果性強，有花粉，座果率高，極豐產。正常年份，在鄭州新鄭6月16日果實開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果實發育期85天左右。建議生產栽培時，注意疏花疏果以獲得更大的果重。2017年套袋果實批發價10-12元每市斤。金冠8-18是生產桃果的佳選擇。該品種適應范圍廣，國內南北方桃產區均可栽培。

 

黃金脆，9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，，極豐產，是真正的仲秋、國慶送禮佳品。是出口創匯的品種，極有發展前景!金霞晚油蟠：江蘇農科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟，果面可著紅暈，套袋果金黃美觀，單果重180克，大果可達286克以上。黃肉，味香甜，折光糖13-15度，多雨年份極少有裂果。薔薇型花，有花粉，豐產。

 

油蟠桃5號：新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風味濃甜，豐產。

 

中油金銘：果實圓整，全紅，肉質硬。果大，自花結果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質，風味甜，可溶性固形物質15%，粘核，6月底成熟。

 

未來一號油桃，單果重200克，大300克。果面亮麗，全面著濃紅色，內膛樹下果也能全紅。果形長圓形，果尖明顯，很像仙桃，特別好看。果實生育期60天左右;鈴形花，花粉多;自花結實力強，極豐產。果實硬度，近乎不溶質，果實成熟到后，只是慢慢的收縮。雖然是甜油桃，但桃味濃郁，特別好吃;果實含糖量14%，完全成熟時糖度明顯增加，高含糖量可達到21.6度。

 

中油金銘：果實圓整，全紅，肉質硬。果大，自花結果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質，風味甜，可溶性固形物質15%，粘核，6月底成熟。中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區6月上中旬成熟。果實發育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質優良。果實掛樹時長20天以上，機耐貯運。有花粉，極豐產。適合建大型基地，遠距離銷售。建議生產中以開始成熟時，推后一周采收為佳。

 

中桃10號：7月份黃桃品種，畝產效益高①7月15日成熟，此時正值中熟桃空檔期;②黃肉，外表全面鮮紅像油桃，像套袋果;③果個，均果300克左右，就像一個一個的小紅燈籠;④自花結實，結果成串，畝產萬斤左右;⑤掛樹40天不軟，可規模化發展;套袋以后外表全黃。秋雪桃：中秋成熟濃甜濃香型桃品種，果重300～780克(平均1斤)，果實園，果頂平，鮮紅艷麗，離核，果肉綠色，濃甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，掛樹期20天不軟，自花結果，極豐產，該品種晚熟桃品種，不套袋也能結出大桃

 

白如玉桃，中熟品種，SH肉質。7月上中旬成熟，果實發育期100天。果實圓形，單果重248-389克，果面及果肉純白如玉，冰清玉潔，冷艷，套袋果更是白璧無瑕。味濃甜，。可溶性固形物14-16%，粘核，品質優良。留樹時間長，極耐貯運。大花形，有花粉，極豐產。適合建大型基地，遠距離銷售。屬特色。建議適當推遲采收，以獲得更佳風味。

 

中油8-44，8-44油桃，又名中油金銘，是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實卵圓形，無果尖，成熟時果面全紅，黃肉，硬度大，單果重220-260克，大果可達400克以上。蜜甜，桃味濃，固形物14-15%，可采成熟期時樹上掛果時間長達2周以上，多雨年份不裂果或極少有裂果現象。有花粉，坐果能力強，極豐產。在山東，6月下7月上旬成熟。此時，正趕上油桃市場的空檔，售，具有較大的生產潛力和市場潛力。栽培時，適當疏果并注意葉果比，以獲得更加光鮮亮麗的果面。

 

未來一號油桃，單果重200克，大300克。果面亮麗，全面著濃紅色，內膛樹下果也能全紅。果形長圓形，果尖明顯，很像仙桃，特別好看。果實生育期60天左右;鈴形花，花粉多;自花結實力強，極豐產。果實硬度，近乎不溶質，果實成熟到后，只是慢慢的收縮。雖然是甜油桃，但桃味濃郁，特別好吃;果實含糖量14%，完全成熟時糖度明顯增加，高含糖量可達到21.6度。世紀之星油桃，選育的黃肉油桃新品種，臨沂地區陽歷6月上中旬成熟，平均單果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果濃紅，油亮光滑，果肉脆濃甜，硬溶汁，果肉金黃色，口感清脆，濃甜，果實樹后掛樹20天不軟不落，不裂果，花粉多，自花結實，品質。市場價格高可大面積種植。大棚陸地市場前景。黑油桃，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風味酸甜爽口，離核，極豐產。在山東地區7月中下旬成熟。

 

桃樹的嫁接時間，桃樹適合嫁接的佳時間是春季三月中旬，其次是秋季9月上中旬，過早易產生流膠，過遲溫度太低不易成活，而一般的農民都喜歡春夏兩季嫁接。春季嫁接通常在2月中旬至4月底，此時砧木水分已經上升，可在其距地面8～10厘米處剪斷，用切接法嫁接上品種接穗即可，此法成活率可達95%以上。夏季嫁接是在5月中旬至8月上旬，此時樹液流動旺盛，桃樹發芽展葉，新生芽苞尚未飽滿，是芽接的好時期。

 

春艷生育期65天，鄭州5月底6月上旬成熟，平均單果重170克，果近圓形，果頂平，縫合線淺，果實底色乳白至乳黃，色彩艷紅，外觀漂亮，果肉乳白，汁液豐富，味甜有香氣，是同期成熟的桃品種中果個兒大、漂亮的品種。該品種自花結果，坐果率高，早產、穩產、豐產。桃果無任何病蟲危害，果品在東南亞市場深受歡迎。栽后第二年結果，五年生結果樹畝產可達0.55萬公斤，是早熟桃優良品種，可作為保護地和露地栽培的品種。國慶紅果實大型，平均單果重300克以上，大900克，果實陽面著鮮紅色，可溶性固形物含量達16%～17%，風味。果實著色早，9月初成熟，可久掛樹上不落，耐貯運。自花結實，極豐產，畝產0.5萬公斤左右。無任何生理病害，不裂果，不采前落果，綜合性狀，可出口東南亞。

 

不軟桃樹勢旺盛，萌芽力強，成枝力高。中、長、短果枝均能結果，葉片大而厚，花芽易形成，花期中等，自花授粉結實。無單性果，果實近圓形，縫合線淺，果毛稀而短，果實著色度在95%以上，皮不易剝離，半離核，肉質脆嫩，汁多甘甜，風味特。果實6月下旬成熟，發育期為95天。平均果重280克，大果重550克，含可溶性固形物15?8%，可溶性糖13?5%，可滴定酸0?4%，硬度9?5公斤/平方厘米，貯藏10天后硬度7?5公斤/平方厘米。不軟桃的大特點：果實成熟時已有水蜜桃風味，即可采摘上市，7天后果實進入完全成熟階段，風味加濃，如此時遇雨天或其它原因延遲數天采收也不會落果。果實采收后在常溫下可貯藏20天不軟不爛，新鮮如初，如采用低溫貯藏，時間則更長。該品種屬短低溫南方系種，適合亞熱帶地區栽培，在我國北緯23―38度，東經95度以東地區均可栽培。

 

1978年北京市農林科學院林果研究所以撒花紅蟠桃×早香玉雜交選育而成。原代號3-34-14。果實扁平形，果頂凹入，縫合線淺;平均單果重68克，大果重95克;果皮底色乳黃，果面50%覆蓋紅暈，茸毛中等，易剝離;果肉乳白色，近核處微紅，硬溶質，質細，微香，風味甜;可溶性固形物9.0%。粘核，核小，果實可食率高。裂核極少。樹勢中庸，樹姿開張。復花芽居多，花芽起始節位二節。各類果枝均能結果，豐產。在河南鄭州地區6月10日果實成熟，果實發育期67天。花為薔薇型，花粉量多。該品種為早熟優良蟠桃新品種。外觀美，風味甜美，品質優，豐產，易栽培管理，可在各地發展。 

 

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