主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調(diào)節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應(yīng)性強，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{我國經(jīng)濟已由高速階段轉(zhuǎn)向高開展階段，需求逾越一些慣例性和十分規(guī)性關(guān)隘。我們咬緊牙關(guān)，爬過這個坡，邁過這道坎。強調(diào)，生態(tài)情況是關(guān)系的任務(wù)宗旨的嚴重后果，也是關(guān)系平易近生的嚴重社會后果。廣闊人平易近大眾熱切期盼加快生態(tài)情況。}

  ^{省級以上10家,市級16家以上。將建立水生花草種質(zhì)資本圃、水生花草園，匯集保管初等水生植物400種、荷花種類1000個。建立荷花（蓮藕）、芡實、薏仁等水生花草規(guī)范化花費基地，打造水生花草之都。}

   ^{6月26日音訊：記者從6月22日舉辦的林業(yè)家當開展和級林業(yè)展會往事宣布會上得知，5年來我國林業(yè)家當總產(chǎn)值年平均增速達12.1%，保持全球林產(chǎn)品花費、貿(mào)易大年夜國位置。作為林產(chǎn)品貿(mào)易的主要平臺，2018年，林業(yè)和草原局將與相干省市人平易近當局聯(lián)合舉辦5個林產(chǎn)品生意展覽會。}

  ^{因為綠化任務(wù)時節(jié)性特色，北京將捉住雨季、春季的造林機會，應(yīng)用房前屋后、河旁湖旁、渠邊路邊、零碎閑置地等邊角空地，經(jīng)過拆背還綠、留白建綠、見空插綠等，讓更多綠色掩飾村落。未來，北京集中寓居型村落的林木綠化率將達３０％，分散寓居型村落也將達１５％以上，完成“村在林中、路在綠中、房在園中、人在景中”的景不美觀后果。}

^{同時新建各類各級公園100個，打造100處叢林康養(yǎng)基地，并建成500個叢林村寨。引薦瀏覽：貴州到2020年叢林旅游將帶動10萬名以上貧困漢員增收貴州：打造單方面開展叢林旅游2020年貴州將建成300個叢林旅游景區(qū)安徽宣城打造"叢林旅游示范市"(起源：)。}