主要性狀：果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。

形態(tài)特征

果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個(gè)大，每公斤72～82個(gè)。總糖11.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運(yùn)城、河北清河。

主要價(jià)值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營(yíng)養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實(shí)中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號(hào)稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實(shí)味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價(jià)值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強(qiáng)調(diào)節(jié)心緝。有助于促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴(kuò)氣管、促進(jìn)氣管纖毛運(yùn)動(dòng)、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實(shí)紅可愛(ài)，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實(shí)扁圓形，果皮桔紅色。果個(gè)較大，百果重1019.2克，果實(shí)整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細(xì)密。樹勢(shì)中庸，枝條開張，早春萌芽時(shí)新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個(gè)，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強(qiáng)，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長(zhǎng)

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應(yīng)性強(qiáng)，國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來(lái)源

山東費(fèi)縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長(zhǎng)結(jié)果良好，主要性狀均超過(guò)同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過(guò)原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進(jìn)行試驗(yàn)、示范，至今面積以達(dá)2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過(guò)密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進(jìn)入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{對(duì)比生態(tài)園林城市請(qǐng)求，《計(jì)劃》明確鼎力推動(dòng)“年夜工程”，涵蓋林蔭道建立、街頭公園建立、山體和湖泊公園的顯山露水建立、破損山體的生態(tài)修復(fù)、三環(huán)線四環(huán)線綠化建立等。同時(shí)，借助軍運(yùn)會(huì)園林綠化契機(jī)，武漢將新建綠空中積2000公頃，新增林蔭道400千米，建立7綠色生態(tài)廊道。}

  ^{申辦勝利后，南陽(yáng)市全力展開大年夜會(huì)任務(wù)。另外，南陽(yáng)月季公園、南陽(yáng)月季博覽園、白河濕地公園、城區(qū)主要月季小道等處月季景不美觀改革晉升都已完成或基本完成。6月28日在丹麥哥本哈根揭幕的第月季大年夜會(huì)上，南陽(yáng)市代表團(tuán)和花草協(xié)會(huì)月季分會(huì)聯(lián)合組團(tuán)前去參與，并正式接過(guò)月季聯(lián)合會(huì)會(huì)旗。}

   ^{今朝，婺源建成靈巖洞叢林公園、饒河源濕地公園和級(jí)叢林鳥類天然保護(hù)區(qū)，具有省級(jí)叢林公園2處、縣級(jí)天然保護(hù)小區(qū)191處，叢林旅游面積達(dá)公頃，全省。“氣象涼爽，空氣清爽，滿眼，贏得了天然‘大年夜空調(diào)’的美譽(yù)。}

  ^{這個(gè)中，叢林類型145處、濕地類型13處、植物類型16處、植物類型11處，光是保護(hù)南方紅豆杉的保護(hù)區(qū)就有8個(gè)。綠色生態(tài)是江西的十分財(cái)富，綠水青山就是金山銀山。坐擁綠水青山，保護(hù)區(qū)地走的是可繼續(xù)性開展的門路。}

^{花草家當(dāng)園將集花草生意、科研、栽種、展現(xiàn)、教導(dǎo)、交換等功用于一體，于往年開工建立，估計(jì)來(lái)歲建成投入應(yīng)用；園區(qū)二期將位于一期西部，300畝，計(jì)劃2020年投入應(yīng)用。家當(dāng)園將推動(dòng)花草家當(dāng)自立常識(shí)產(chǎn)權(quán)與接軌，完玉成球花草及時(shí)生意，并力爭(zhēng)一批花草人才。}