1　建園　

1.1　選址　　

甜柿對土壤要求不嚴,山地、坡地或平地均可,以pH值5.5～7.5的壤土為佳。年平均氣溫要11.8℃,降水量750mm以上或者有灌溉條件。　

1.2　品種選擇　　

甜柿盡量選擇色澤艷麗、味道鮮美、耐貯運的鮮食品種,以次郎為主,富有、太秋等為輔,配植禪寺丸、西村早生等做授粉樹,比例為6～8:1。　　

1.3　栽植密度　　

按甜柿品種特性、土壤肥瘠和地形確定栽植密度,以有效利用光線為原則。山地比平地栽植密度大,瘠薄地比肥沃地栽植密度大,一般株行距2～4mx4～6m。　　

1.4　栽植　　

秋末土壤上凍前按栽植株行距放線定溝開溝挖穴。平坦地挖寬100cm、深80～100cm溝。地形復雜的可人工挖坑,心土和表土分別放 置。每坑配75kg農家肥,與表土混和回填至坑中部,上部回填表土,澆透水。苗木栽植前進行根系整理,剪掉多余老根,剪齊傷裂根。用ABT生根粉浸根 后蘸泥漿栽植。　　

栽植后立即定干。定干高度60～80cm,用油漆或凡士林涂抹剪口,避免水分散失造成剪口芽抽干死亡。整形帶內的、三、五、七芽涂抹發枝素或刻芽,促發新梢,距地面30cm以下的芽全部抹去。　　

1.5　覆膜套袋　

栽植行內覆蓋寬度為1.5m的塑料薄膜,兩邊用土壓實。樹干用直徑為1.5cm的塑料薄膜筒(袋)套住,在靠近地面處留一通風口,待芽子抽梢5cm時解袋。苗木經此處理后,根系生長快,萌芽抽枝早,亦可防治早春的病蟲危害。　

2　栽培技術要點　　

2.1　整形修剪　　

甜柿樹形多采用自然圓頭形、主干疏層形等。　

自然圓頭形:主干高60cm左右,其上著生4～6主枝,向斜上方生長。每主枝上著生側枝,側枝間均勻分布。　

疏散分層形:適宜于稀植園,主干高80cm,主枝5—6個,分三層排列。層3個,層內距50～60cm,防止卡脖,第二層2個,層內距 30～40cm,第三層1個。、二層層間距1.5m,二、三層層間距1.2m左右。每個主枝上側枝2～3個,插空安排,利于通風透光。　

總的修剪要求是小樹輕剪長放,呈小樹大枝齡;大樹不斷更新枝條,呈大樹小枝齡,保持正常的結果狀態。　　

2.2　施肥　

秋季甜柿落葉后施基肥,平均每株50一100kg左右。生長季分期追肥,3月中下旬至4月上中旬,對弱樹(新梢長度8cm以下),每株追施有機肥2.5～3kg。重視葉面噴肥,9月上旬開始,每10～15天噴一次有機液肥,連噴3次,提高光合效率,推遲落葉期。　

2.3　澆水

施肥后及時灌水。6月份干旱嚴重時澆水并松土保墑,避免樹體長期干旱遇雨造成嚴重落果現象。冬初結合施肥灌足凍水。　

2.4　花果管理　

在次生理落果后,疏除小果、劣質果,一般結果枝上留1～3個果,強勢結果枝上留3個以上果。按葉果比20;1留果,樹冠各部留果要均勻。　

2.5　病蟲害防治　

甜柿主要蟲害有柿蒂蟲、柿棉蚧、柿毛蟲,主要病害有柿圓斑病。防治措施是:　

8月下旬,樹干主枝以下綁草把2道,誘集越冬柿蒂蟲,休眠期取下草把集中燒毀,壓低越冬蟲口密度　　

柿樹落葉后,清掃果園枯枝、落葉、雜草集中燒毀,消滅越冬病蟲害。　

2月上旬至3月上旬,刮除主干老樹皮,燒掉或深埋,以壓低柿蒂蟲、柿綿蚧等越冬害蟲基數。刮老樹皮后噴3～5°Be石硫合劑,殺滅殘留樹上的病蟲。4月中旬,柿棉蚧出蟄期,全樹噴布20號石油乳劑兌水60～100倍液,兼治越冬柿蒂蟲和初孵柿毛蟲。　

5月開始,柿毛蟲幼蟲大量上樹危害時,噴布苦參堿或除蟲菊酯、印楝素等觸殺幼蟲。5月下旬至6月上旬兩次噴布石灰倍量式240倍波爾多液,防治柿圓斑病。　　

6月中下旬。以摘除代柿蒂蟲幼蟲危害的蟲果為,蟲果集中深埋。　　

6月中旬至7月上旬柿毛蟲羽化產卵期,人工撲殺石縫、樹干、梯田等處的卵塊及成蟲。

7月份柿毛蟲羽化產卵期,用黑光燈誘殺成蟲。　

7月上旬至8月上旬兩次噴藥防治第二代柿蒂蟲幼蟲,可噴施0.65%茴蒿素水劑500倍液。

1　建園　

1.1　選址　　

甜柿對土壤要求不嚴,山地、坡地或平地均可,以pH值5.5～7.5的壤土為佳。年平均氣溫要11.8℃,降水量750mm以上或者有灌溉條件。　

1.2　品種選擇　　

甜柿盡量選擇色澤艷麗、味道鮮美、耐貯運的鮮食品種,以次郎為主,富有、太秋等為輔,配植禪寺丸、西村早生等做授粉樹,比例為6～8:1。　　

1.3　栽植密度　　

按甜柿品種特性、土壤肥瘠和地形確定栽植密度,以有效利用光線為原則。山地比平地栽植密度大,瘠薄地比肥沃地栽植密度大,一般株行距2～4mx4～6m。　　

1.4　栽植　　

秋末土壤上凍前按栽植株行距放線定溝開溝挖穴。平坦地挖寬100cm、深80～100cm溝。地形復雜的可人工挖坑,心土和表土分別放 置。每坑配75kg農家肥,與表土混和回填至坑中部,上部回填表土,澆透水。苗木栽植前進行根系整理,剪掉多余老根,剪齊傷裂根。用ABT生根粉浸根 后蘸泥漿栽植。　　

栽植后立即定干。定干高度60～80cm,用油漆或凡士林涂抹剪口,避免水分散失造成剪口芽抽干死亡。整形帶內的、三、五、七芽涂抹發枝素或刻芽,促發新梢,距地面30cm以下的芽全部抹去。　　

1.5　覆膜套袋　

栽植行內覆蓋寬度為1.5m的塑料薄膜,兩邊用土壓實。樹干用直徑為1.5cm的塑料薄膜筒(袋)套住,在靠近地面處留一通風口,待芽子抽梢5cm時解袋。苗木經此處理后,根系生長快,萌芽抽枝早,亦可防治早春的病蟲危害。　

2　栽培技術要點　　

2.1　整形修剪　　

甜柿樹形多采用自然圓頭形、主干疏層形等。　

自然圓頭形:主干高60cm左右,其上著生4～6主枝,向斜上方生長。每主枝上著生側枝,側枝間均勻分布。　

疏散分層形:適宜于稀植園,主干高80cm,主枝5—6個,分三層排列。層3個,層內距50～60cm,防止卡脖,第二層2個,層內距 30～40cm,第三層1個。、二層層間距1.5m,二、三層層間距1.2m左右。每個主枝上側枝2～3個,插空安排,利于通風透光。　

總的修剪要求是小樹輕剪長放,呈小樹大枝齡;大樹不斷更新枝條,呈大樹小枝齡,保持正常的結果狀態。　　

2.2　施肥　

秋季甜柿落葉后施基肥,平均每株50一100kg左右。生長季分期追肥,3月中下旬至4月上中旬,對弱樹(新梢長度8cm以下),每株追施有機肥2.5～3kg。重視葉面噴肥,9月上旬開始,每10～15天噴一次有機液肥,連噴3次,提高光合效率,推遲落葉期。　

2.3　澆水

施肥后及時灌水。6月份干旱嚴重時澆水并松土保墑,避免樹體長期干旱遇雨造成嚴重落果現象。冬初結合施肥灌足凍水。　

2.4　花果管理　

在次生理落果后,疏除小果、劣質果,一般結果枝上留1～3個果,強勢結果枝上留3個以上果。按葉果比20;1留果,樹冠各部留果要均勻。　

2.5　病蟲害防治　

甜柿主要蟲害有柿蒂蟲、柿棉蚧、柿毛蟲,主要病害有柿圓斑病。防治措施是:　

8月下旬,樹干主枝以下綁草把2道,誘集越冬柿蒂蟲,休眠期取下草把集中燒毀,壓低越冬蟲口密度　　

柿樹落葉后,清掃果園枯枝、落葉、雜草集中燒毀,消滅越冬病蟲害。　

2月上旬至3月上旬,刮除主干老樹皮,燒掉或深埋,以壓低柿蒂蟲、柿綿蚧等越冬害蟲基數。刮老樹皮后噴3～5°Be石硫合劑,殺滅殘留樹上的病蟲。4月中旬,柿棉蚧出蟄期,全樹噴布20號石油乳劑兌水60～100倍液,兼治越冬柿蒂蟲和初孵柿毛蟲。　

5月開始,柿毛蟲幼蟲大量上樹危害時,噴布苦參堿或除蟲菊酯、印楝素等觸殺幼蟲。5月下旬至6月上旬兩次噴布石灰倍量式240倍波爾多液,防治柿圓斑病。　　

6月中下旬。以摘除代柿蒂蟲幼蟲危害的蟲果為,蟲果集中深埋。　　

6月中旬至7月上旬柿毛蟲羽化產卵期,人工撲殺石縫、樹干、梯田等處的卵塊及成蟲。

7月份柿毛蟲羽化產卵期,用黑光燈誘殺成蟲。　

7月上旬至8月上旬兩次噴藥防治第二代柿蒂蟲幼蟲,可噴施0.65%茴蒿素水劑500倍液。