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瑞源冬桃(一)優點： 一、耐儲存 常溫下儲存一個月不會變軟變壞 二、成熟季節晚 成熟期一般為10月中下旬 三、口感好 肉質細脆，風味甜，品質優良，含糖量可達24.60% 四、果大 平均果重405.2克左右，大單果906.0克 五、豐產 畝產量可達12000斤以上 六、果型好 果實近圓形，果面鮮紅色，黏核，果肉白色 七、效益高品種特性 1、果實的經濟性狀 該品種果實近圓形，果頂略凹陷，縫合線明顯，兩半對稱。平均果重405.2克左右，大單果906.0克，果面鮮紅色，黏核，果肉白色，肉質細脆而嫩，風味甜，品質優良，可溶性固形物含量24.4%，可溶性固形糖含量24.60%，可滴定酸含量0.34%，維生素c含量42.5mg/kg，在臨沂市果實10月中下旬成熟，果實發育期200多天，是極晚熟品種。果面60％以上覆蓋紅色，美艷迷人，果面成熟有少量茸毛，果光滑，果肉乳白色，味極甜，果實耐貯耐運，常溫下可貯藏35天左右，也可冷庫貯藏至元旦或春節上市；效益倍增。

采果時應先采樹冠和下部果，后采內膛與上部的果實，由外向里逐枝采摘。這樣既可以防止漏采，也可減少枝芽、果實的擦碰損傷和碰掉果實。鮮桃含水量高，稍有損傷極易腐爛，因此，采收時應全掌握桃，均勻用力，稍微扭轉，順果枝側上方摘下。對果柄短、梗洼深、果肩高的品種，摘取時不能扭轉，而是全掌握果順枝向下拔取。采摘時動作要輕，不能損傷果枝，對果實要輕拿輕放，避免刺傷、捏傷、擠傷，切忌手指緊捏果實造成壓傷，應盡量避免人為造成的機械損傷（彩圖12-1)。采下的果實應輕輕放在果籃中，及時運到陰涼通風處或樹陰下暫時存放，防止曬軟，然后，就地分級包裝。防治方法 第二年以后，花量大的樹，適當，疏除密生枝、細弱枝、 過粗枝，保留粗度適宜（直徑0.50.8厘米）的優良結果枝。徒 長性果枝一般留1012對花芽于2030厘米處短截，對于直立和 過密及過粗的要疏除。長果枝一般可留610對花芽于1525厘 米處短截，剪口留外芽；生長弱的長果枝可重短截；生長偏強、花 芽著生部位偏上的長果枝，應輕短截；密生的長果枝要疏除；對萌 芽率低和內膛易光禿的枝段，盡量少疏枝，疏除時不要緊貼難部， 可留23個芽短截，刺激其再發新的預備枝或果枝。中果枝-般48對花芬千1020庳米處短截，應注意剪口芽中一定要有葉 芽.以便結果后仍能發出良好枝條。短果枝一般不短截，過密時， 吋部分疏除。單花芽枝，腋芽全是花芽，只有頂芽是葉芽，如果 枝夠時則疏除，需要保留時，不可短截，否則開花后會 成“千枝梅”疏除過多花束狀果枝和細弱單花芽枝。 對屮心:和主枝上部較大枝組適當回縮，控制上強并保持上稀下密 的以好樹體結構。 冷庫貯藏控制庫內適宜桃貯藏的溫度（01攝氏度)和通風換氣，來延長桃的貯藏時間的一種貯藏方法。桃的貯藏期與品種、貯藏溫度有密切關系。溶質桃1015°C的條件下僅能貯藏35天，而在一0.50°C、相對濕度85%90%的條件下可貯藏715天；不溶質桃在一0.50°C、相對濕度85%90%的條件下可貯藏1420天。采收后的果實經挑選后，應盡快預冷入庫，在庫內堆放排列整齊，箱與箱之間留有一定空隙，以利通風降溫。 目前，我省簡陋溫室和塑料大棚仍然較多。大多數為生產者自 己設計，或者相互模仿采用低質建材建造，存在著采光、保溫性能 不佳和易倒塌、抗災能力差等安全隱患。主要表現：①套用蔬菜大棚和溫室的結構，設施類型、性能不能與桃樹生長發育特點相適應 ②設施簡陋，屋面角小，柱多脊低，采光差；墻體薄，保溫性能不佳；棚室低矮，通風不良。受外界因素影響大。③機械化程度 低，卷簾機質量差、故障多，特別上卷式卷簾機經常發生反卷扭曲 等，調整過程中費時、費力，不但造成受光時間縮短，并且易發生 人員傷亡事故。④缺乏換氣扇、灌水設備、（:()2補充裝置、補光 等附屬配套設施。⑤缺乏溫度、濕度、光照、氣體等監測和自動控 制設備，勞動強度大、工作環境差，不適于規模化生產。⑥缺乏透 光、保溫、的果樹設施棚膜，保溫材料多為傳統草苫， 保溫性能差、沉重，易造成棚膜破損。病原第五節日常管理 桃葉為葉芽萌發而成，一般基部的幾片葉較小，中上部的葉片 較大（圖2-7、圖2-8)，春季的展葉和幼葉生長是靠消耗樹體上一 年貯藏的營養和能量進行的，一般葉片長到應有大小的1/3以上， 才具有自養能力，并能制造養分向其他器官輸出，光合能力強的 葉片是已完全成形而在生理上未進人衰老階段的葉片。葉片是光合 作用的場所，它通過葉背面的氣孔吸收空氣中的二氧化碳和從根系 中運輸來的水作原料，在葉綠素的作用下，利用太陽的能量，生產 碳水化合物（糖類），再將碳水化合物與其他物質合成氨基酸、核 酸、蛋白質、脂類、維生素、等物質，以促進細胞分裂和能量 轉化。一株樹葉片的多少，主要取決于新梢的數量多少。每一片葉 都經過幼葉生長期、成葉光合旺盛期、成葉衰老期，光合作用強 的葉片是成葉，枝條上葉片衰老速度下部>中部>上部。前期生長 的（58節）葉片小，生長期短3640天）；中期（914節） 葉片大，生長期長（5060天）。葉片在展葉前生長速度快（10 天左右），展葉后至大葉面積需4050天，長到大時，光合效 率高。桃單葉壽命，基部45節葉片為12個月，其他葉片為 68個月，可保持到秋末冬初，但若遇干旱、低溫、水澇、病蟲 害等不良因素的侵害，可縮短壽命，提前落葉。桃葉達到成葉面積的60%70%時，其光合產物開始向外運輸，自留很少；在同一 個新梢上，上部葉的光合產物運向頂部，下部葉的往下運輸，其臨 界節位在新梢中部。果實發育所需的有機營養，主要來自果實上 部鄰接的新梢，冬剪時結果枝的剪口有葉芽；光合營養還輸向 先端生長點和向下輸入根系，同時充實自己的腋芽；光合產物的輸 導，同側的枝和根所輸導的光合產物多，對側的枝和根則很少或沒 有，有局限性和同側性。.通風桃瘤蚜1.癥狀 設計成拱形，單體大棚的脊高，竹木結構以33.5米為宜， 連體鋼架大棚高度可達3. 54. 5米。大棚架接近地面處，應加大 棚面與地面夾角達70°80°，構成“肩”，兩側肩高1.21.5米， 這樣可以充分利用棚內空間，肩部過矮不利于邊行桃樹生長及管 理，這是桃樹大柵與蔬菜大棚的區別之一，肩部過高會降低大棚的 矢高與跨度的比值。