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中秋紅蜜(中秋紅蜜桃)是新一代中晚熟產新品種，因果子成熟時著色面達到75%以上乃至全紅，山東地區中秋節、國慶節成熟，果面平滑肉質細膩含糖量高，故命名為中秋紅蜜桃。

子囊菌亞門真菌，核果黑腐皮殼菌。 硬熟期后47天果實就進入完熟期。完全成熟的果實，果皮由綠逐漸變為淡黃色或乳白色，色彩鮮艷。可溶性固形物、可滴定酸和糖酸比都達到該品種應有的水平，能充分表現出品種特有的風味。如果在市場附近，當天采摘能夠實現當天銷售的，可以在此期采收；否則，需經長途運輸的，不宜在此期采收。 授粉受精后，子房開始膨大，果實的生長發育可分為細胞分裂 期和細胞膨大期。開花后的24周，是細胞分裂旺盛、細胞數量增 加的時期，此后細胞分裂減緩或停止，為細胞膨大期。上一年秋季 積累的養分多少直接影響到花芽質量和細胞分裂數量，如果樹體貯 藏的養分不足，結實率低，果實細胞數少，果也小；反之，果實就 大。桃的生長發育，呈雙“S”曲線。期，花后3050天，在 細胞分裂的同時，細胞也膨大；此期果實體積、重量均迅速增長。 第二期為果實緩慢生長期（硬核期），此時為核的硬化、核胚的發 育時期，果實體積增長緩慢，依品種不同，長短不一樣，早熟品種 短，約12周，中熟品種約35周。第三期，從硬核后到成熟時 的快速膨大期，此期在果實采前24周，增長快，其果實重量 增加占總果重的50%70%;此時果肉厚度增加，果面豐滿，底 色明顯改變，彩色品種著色，果實硬度下降，并有彈性。早熟品種 因硬核期短，胚不能充分發育到成熟就進入到第三期，所以種子的 發芽率差，裂核多；極早熟品種核還沒有硬化，便已成熟，所以農 民稱其為“軟核桃”。有些桃品種不具備典型雙“S”形曲線，第 一期與第二、第三期都處于逐漸增長的時期，沒有明顯的膨大期。長度 大棚跨度1520米，高度3.04.0米，長度80100米。可 自行焊接建造，也可采購廠家配套生產的成品部件，組裝而成（圖 5-28)。屋面為鋼結構的一體化半圓拱架，拱架由上下弦及其內焊 接的復桿構成。上弦為直徑4060毫米鋼管，下弦為直徑1216 毫米圓鋼，復桿為10毫米圓鋼。拱架間距0.81.0米，縱向設 68道拉筋（直徑1214毫米圓鋼），拉筋焊接在拱架的下弦上， 把各拱架連成一體，使整體牢固和拱架不變形。大棚內無支柱，采 光好，便于機械作業，堅固耐用，使用時間長，但一次性投資 較大。 人工防治經常檢查樹干，發現新鮮蟲糞時即用刀將幼蟲挖出，或用鐵絲從新排糞孔中鉤刺幼蟲；在成蟲羽化期捕打成蟲；及時清除被害的死枝、死樹，集中燒毀，消滅內部害蟲。 采前桃樹不宜灌水，桃果不耐貯運.采前要對市場行情有所了解，做好貯運銷愾計劃采收后及時處理，不致造成果品積壓腐爛。采果用的籃要用軟紙或軟布等軟物噥好，以免刺傷果實。采果時館、太多易擠壓果實，引起機械損傷9采沿人卯炻指屮，穿軟底鞋，盡可能多用梯焭上樹采摘，避免碰落叱實，并保護好、果枝和葉片。 桃花的幵放經過花芽膨大、露萼、露瓣、蕾期、初花、盛花及落花等開花過程。桃萌芽開花與溫度關系非常密切。花芽萌發要求 日平均溫度在6°C以上，若溫度過低或變化幅度大，則萌芽期延 遲。開花期要求日平均溫度在l0°C以上，適宜的溫度為1214°C。 氣溫高而且穩定，則開花速度快；溫度低而且變幅大，則開花速度 緩慢。日本小林章認為，自然休眠結束后，生長適宜溫度的累積量 達到一定程度才能開花。根據調查，氣溫與桃開花早晚關系密切 的時期是開花前30天，開花前30天平均溫度或平均高溫度越高 則開花越早。設施栽培桃，可采取放蜜蜂進行授粉的方法。從蜜蜂 的活動與溫度的關系看，在5.532°C之間，氣溫越高蜜蜂活動越 活躍，授粉率越高，在12°C以下蜜蜂很少活動，在18°C以上比較 活躍。桃花在授粉以后，溫度適宜時花粉在柱頭上發芽受精。據吉 田調查，桃花在4°C的低溫下經過48小時才有少量花粉發芽，花 粉發芽的適宜溫度為1828°C。在適溫的條件下花粉管伸長迅速， 發芽率高，但是30°C以上的高溫會使花粉發芽受到抑制，對開花 坐果有不良的影響。沖施法對栽植密度過大，不便施肥作業的園段或時期，滴灌施肥對有滴灌設備的，可采用滴灌施肥，比根外追肥也叫葉面噴肥，噴布時期是從花后10天開始。長度4.防治方法十五、桃樹缺硼癥