工業糧庫降溫控溫風機組分為分體式及一體機。分體式適用于于空間制冷，安裝方式跟家用空調同理，冷凝器安裝在室外，而主機安裝在室內。一體式適用比較廣泛，空間制冷主機主放在室外，然后接風管進入室內，注意：這是全新風，當也可以做成循環風。糧庫降溫不同于空間降溫，在空間降溫的同也要空間內的濕度除濕，如果濕度大于70%，糧庫內的糧食堆內的溫度達到一定溫度時或儲存時間過長也會發霉，之所以糧庫的降溫機型也是不同于標準機型。

在冬季，應采用糧庫現有機械通風系統，利用環境自然冷源，將外界低溫空氣引至糧堆，使原糧糧堆溫度降至要求溫度，按當地冬季氣候條件可將糧溫降至10℃以下，使糧堆保持在一個低溫冷芯狀態。整倉降溫系統用于夏季機械通風無法將糧堆溫度降至18℃以下時對糧堆的冷卻降溫處理，也可用在對應急發熱糧和新進。

糧面控溫系統主要用于夏季原糧糧堆降溫后的倉溫維持，不負責整倉的降溫，糧面控溫系統采用糧堆表層控溫機組，機組主要針對夏季太陽輻射通過倉頂傳導的熱量以及墻體傳導熱、糧堆釋放熱等進入上層糧面空間的熱量進行控溫處理，使糧面的倉溫平均溫度始終維持在23℃以下，以確保糧堆長時間維持平均18℃以下的低溫冷芯狀態。

低溫存儲好處多多，如何實現谷物低溫存儲環境就是問題了，當下的糧食倉庫若從一開始就按低溫存儲的環境設計，耗費會比普通的糧倉要多上很多，舊的糧倉改造，同樣需要花費很多額外的費用，還不包括谷物的轉移、施工改造時間的延誤等造成的損失。在減少倉庫改造花費，又要谷物存儲低溫環境穩定的要求下，使用冷風機來輔助糧食存儲是有效而又經濟的方法。

制冷是溫控儲糧的輔助措施,包括谷物冷卻機制冷，空調制冷等。谷物冷卻機制冷按制冷目的可分為整倉冷卻，局部冷卻，倉溫冷卻,按制冷方式可分為環流冷卻和間歇冷卻。空調制冷過去通常用在成品糧的保管上,但隨著制冷技術的進步和儲糧要求的提高，現在也有一些糧庫開始嘗試利用空調制冷控制倉溫，并取得了一定效果。

隨著科學技術的發展和人民生活水平的提高，人們對食品質量和安全的要求越來越高，綠色環保成為當前社會發展的主基調。于是控溫儲糧技術應運而生。在我國采取控溫儲糧的糧庫中，尤其是南方地區的糧庫，由于當地基礎糧溫高、糧堆內“冷芯”小，要實現低溫控溫儲糧，通過人工制冷設備控制糧堆溫度。糧食入倉，谷物冷卻機對糧堆進行低溫冷卻后，需將倉溫控制在一定溫度范圍內。防止倉外較高的環境溫度、或因太陽輻射熱，導致糧倉內糧面以上空氣溫度（即倉溫）提升，引起糧堆上層溫度升高。以往倉溫控制，采用近乎于民用窗式空調的方式，由于糧倉內環境惡劣，過濾網很快就會被污垢堵塞，加上工人無法方便清理過濾網，短時間內設備就形同虛設。