方快立式蒸汽鍋爐系列采用鍋殼式煙火管結(jié)構(gòu)，火焰下行燃燒；通過強(qiáng)化傳熱效果減小對(duì)流受熱面，使得煙氣流動(dòng)阻力更小，運(yùn)行時(shí)能源消耗量低，可為企業(yè)用戶節(jié)省一大筆運(yùn)行成本。同時(shí)，鍋爐的煙道尾部還設(shè)置有冷凝裝置，將高溫?zé)煔庵械拇罅坑酂徇M(jìn)行二次吸收，排放的煙氣溫度只有95℃左右，熱效率卻比普通蒸汽鍋爐提高20-25%以上；既節(jié)約了燃料成本，又能夠降低有害氣體的排放，減少環(huán)境污染，一舉多得。

方快V6立式熱水鍋爐系列設(shè)計(jì)為燃燒器下置式煙火管容積式結(jié)構(gòu)，燃料經(jīng)燃燒器霧化后在爐膽內(nèi)微正壓燃燒，高溫?zé)煔庠跔t膽內(nèi)進(jìn)行輻射換熱后進(jìn)入煙火管對(duì)流換熱后經(jīng)下煙室排出。通過采用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)，優(yōu)化各個(gè)受熱面，爐體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更加合理。 鍋爐無需冷凝器，爐體內(nèi)部即可實(shí)現(xiàn)冷凝，排煙溫度可低至50℃以下，熱效率可達(dá)104.4%以上（低溫工況）。方快V6立式熱水鍋爐系列設(shè)計(jì)為燃燒器下置式煙火管容積式結(jié)構(gòu)，燃料經(jīng)燃燒器霧化后在爐膽內(nèi)微正壓燃燒，高溫?zé)煔庠跔t膽內(nèi)進(jìn)行輻射換熱后進(jìn)入煙火管對(duì)流換熱后經(jīng)下煙室排出。通過采用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)，優(yōu)化各個(gè)受熱面，爐體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更加合理。 鍋爐無需冷凝器，爐體內(nèi)部即可實(shí)現(xiàn)冷凝，排煙溫度可低至50℃以下，熱效率可達(dá)104.4%以上（低溫工況）。

方快水管熱水鍋爐系列采用雙鍋筒縱置式“D”型布置結(jié)構(gòu)，鍋筒外部設(shè)置燃燒室和受熱面，水、汽或汽水混合物在管內(nèi)流動(dòng)，火焰和煙氣在管外燃燒和流動(dòng)，具有極快的汽水流速和的水循環(huán)系統(tǒng)，鍋爐吸熱率和熱效率都有很大程度的提高。鍋爐由本體與輔助設(shè)備兩大部分組成，隨著水處理技術(shù)的進(jìn)步，可鍋爐長(zhǎng)期運(yùn)行下來也很少結(jié)垢，開始采用受熱面積更大的彎水管，從而提高鍋爐各種性能。

運(yùn)行更穩(wěn)定
爐體整體采用自動(dòng)焊，并進(jìn)行X射線探傷，杜絕電氣控制部受高溫影響，電控器件穩(wěn)定運(yùn)行。

更耐腐蝕性
外表彩板包裹，不易腐蝕；內(nèi)里電熱絲加厚不銹鋼管，填充高純度二氧化鎂粉，鍋爐使用壽命更長(zhǎng)久。

占地面積小
鍋爐結(jié)構(gòu)緊湊，采取科學(xué)合理的設(shè)計(jì)和的制造工藝，大大減小鍋爐占用空間，方便運(yùn)輸并且節(jié)省使用場(chǎng)地。

全自動(dòng)智能化控制
鍋爐使用全自動(dòng)智能化控制技術(shù)，無需專人值守，降低人工勞動(dòng)成本。

使用壽命長(zhǎng)
鍋爐采用符合《金屬管狀電加熱元件技術(shù)條件》要求的低負(fù)荷電熱元件，機(jī)械強(qiáng)度高，也更安全可靠。

外包裝整潔大方
鍋爐外包裝采用名優(yōu)彩板包裹設(shè)計(jì)，外形美觀大方，并且不易銹蝕。

為方快自主研發(fā)設(shè)計(jì)的專利技術(shù)，可實(shí)時(shí)監(jiān)控鍋爐受熱面水垢的形成情況，一旦水垢超出預(yù)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，自動(dòng)報(bào)警裝置會(huì)立即啟動(dòng)，提醒司爐人員及時(shí)對(duì)鍋爐進(jìn)行排查工作，避免釀成更嚴(yán)重的事故。

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對(duì)于食品廠來說，鍋爐應(yīng)用中以蒸汽鍋爐占比大，鍋爐產(chǎn)出的高溫蒸汽通過管道輸送到各個(gè)工藝環(huán)節(jié)中，滿足食品加工過程中的蒸餾、萃取、消毒、烘干、熟化等工藝上的需求。需要特殊注意的是，部分高溫蒸汽會(huì)通過管道運(yùn)輸，直接或間接的與食物相接觸，這就要求蒸汽鍋爐輸送溫度、壓力恒定，品質(zhì)的蒸汽。

鍋爐也不只局限于為食品生產(chǎn)提供蒸汽，有些食品廠會(huì)配置自備電站鍋爐用于內(nèi)部發(fā)電，或應(yīng)用熱水鍋爐對(duì)其廠房、辦公樓、宿舍樓等進(jìn)行集中供暖。當(dāng)然，有些食品廠也需要熱水鍋爐對(duì)食品進(jìn)行特殊加工。

蒸汽是工廠的主要能源之一，由于生產(chǎn)工藝的需要，幾乎一工程、二工程的蒸練、成型、一次干燥、二次干燥等生產(chǎn)工藝和各換熱器等都要用到蒸汽。不過，食品企業(yè)所需鍋爐的蒸汽壓力是根據(jù)客戶實(shí)際生產(chǎn)加工的產(chǎn)品的工藝決定的：例如熏蒸消毒階段，通常1.6MPa以下的額定蒸汽壓力即可。所以說，還是要根據(jù)具體的食品加工需求制定詳細(xì)的食品廠鍋爐解決方案。

鍋爐軟化水方法主要有以下幾種：

1、離子交換法：一般會(huì)使用陽離子交換樹脂，比如鈉離子能夠?qū)⑺锈}、鎂離子置換出來，達(dá)到軟化的目的。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是：產(chǎn)水穩(wěn)定、工藝技術(shù)成熟、軟化效果顯著，因?yàn)殁c鹽的溶解度較高，因此避免了隨著溫度的升高形成水垢。

2、膜分離法：采用的是反滲透膜，通過膜的截留作用降低水的硬度，其優(yōu)點(diǎn)是：軟化效果明顯，經(jīng)過處理后的水適用的范圍比較廣。

3、石灰法：在水中加入一定的石灰，可以處理流量較大的高硬度水，但軟化的效果有一定的局限性，只能做出初步的軟化處理。

4、加藥法：可以向水中加入阻垢劑，防止水垢的形成，令其沉淀，進(jìn)而進(jìn)行去除。