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廚房設備是指適用于酒店的大型廚房設備、餐廳、餐廳等餐飲場所，以及主要機構、學校和網站食堂。其特點是產品、規格、功率、容量、廚房設備的各種方面，是整個廚房。所有金屬部件都是不銹鋼制成的。
植物油爐是一種以酒精為基礎的燃料，廣泛應用于中小型餐館、大型餐館、路邊商店、快餐店單炒爐。這是一種特殊的材料，每小時≤；火力強，火力遠液化氣猛爐，是大多數食品業主的火爐。
在綜合利用效率方面有以下優勢。基于植物油的節能燃料比0＃柴油批發價低20％。以植物油為基礎的節能燃料富含氧分子，再通過燃燒，火焰呈藍白色，溫度可達1300°C；柴油火焰為白色，溫度約為1300℃。；黃紅色的重油火焰，大約800°C。
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