空調設備維修養護管理主要是指對中央空調系統及設備設施定期養護和及時維修，以確保中央空調設備設施各項性能完好，增加各種設備設施的壽命，設備正常安全運行。空調設備設施的維修養護，技術性較強，因此每年的年底就要制定下一年的維修養護計劃。

使用空調的注意事項
不要在電源線中間另行接線或延長電源線；不要在電源線上堆放重物或將電源線靠近溫度高的熱源；禁止使用多孔插座，否則會因接觸不良，造成火災，或觸電傷人事故。
使用前，要確保地線可靠連接，空氣過濾網安裝正確，室內機和室外機進風口或出風口沒有阻塞。
空調在運轉過程中，不要切斷電源。空調長期不使用時，需切斷電源，切斷電源時，不要拉扯電源線；須抓住電源手頭拔下，以錫拉斷電源線中的一部分芯線。
所用的插座足夠，并連接有合適要求的三孔插座，且接地可靠。
空調所用的線路容量足夠，并連接有合適的漏電斷路器、保險絲。否則有可能造成線路熱而引起火災。

商用空調一直以來都沒有一個相對比較明確的概念，一直以來被認為是制冷空調市場的一個細分子行業。現在比較一致的觀點是，可以納入商用空調范疇的產品可以包括戶式中央空調產品、部分傳統中央空調產品以及部分家用空調。目前商用空調已普遍采用直流變頻技術和R410A環保冷媒，相關產品達到國家能效標準。經測算，同等房型，同等能效的情況下，商用空調只比普通空調價格高出不到30%，但省電達到45.6%，壽命1.5-2倍。

商用中央空調在世界上已有的發展歷史，在中國也有20多年的應用時間。目前家用空調領域競爭已經進入白熱化階段，隨著價格戰連綿不斷，在家用空調領域幾乎已經無利可圖的企業開始在中央空調領域尋找新的發展空間和利潤增長點。商用中央空調市場空間迅速壯大，這使得由原來約克、大金、開利等領的國內中央空調市場開始發生變化，國內紛進入這個領域。

溴化鋰吸收式制冷機組的特點：
（1）溴化鋰吸收工質對人和環境。
（2）適用于有熱源和產生廢熱的區域和條件。
（3）除冷劑和溶液泵外，基本無運轉部件，因此運行平穩、無大振動、噪聲低。
（4）因溴化鋰溶液腐蝕性大，因此要求容器和盤管應采用耐腐蝕的材料制作。
（5）冷卻水用量比壓縮式制冷機大。
（6）壓縮式制冷機組節省電能，易于管理和維護，可自動調整溶液的濃度。
（7）設備體積大，耗用金屬量多，占冷凍站的面積多。
（8）采用直燃型時，需增加燃氣（或燃油）系統，并設有自動監視、防護等裝置。
（9）冷卻水循環系統中，與壓縮式制冷機組相同，因冷卻水用量的，可能會使冷卻塔的投用增加。

飯店中央空調產品清洗
盡量每月開次機,注意經常檢查空調器電源插頭與插座是否接觸良好、無松動或脫落，通風道是否阻塞，空調運行時聲響是否正常。在不使用空調的季節，好也要保持一個月開機一次的使用量。空調的工作核心是壓縮機，如果長時間不使用，壓縮機內潤滑油可能會凝結，影響下一次的使用。