山井機械研發(fā)、生產食品冷水機，在現(xiàn)代社會，人們想要獲得食品，很多時候都要依賴于食品工業(yè)的加工。當然也正是有了食品工業(yè)的發(fā)展，我們的飲食相比以前豐富了很多。所以說，食品工業(yè)對人類社會的貢獻是的，從某種程度上來說它是歷史發(fā)展的見證者也是歷史發(fā)展的推動者。在很多食品工業(yè)中，食品通過高溫加工過后，為了能夠快速的進行包裝，需要使食品的溫度能夠滿足包裝的要求，此時就需要山井牌食品工業(yè)冷水機對加工后的食品進行快速、的冷卻以滿足要求。 另外，在食品發(fā)酵的過程中，也需要不同的溫度以穩(wěn)定發(fā)酵的需要，所以為了能夠產品發(fā)酵的質量也需要用到工業(yè)冷水。

機組分類1.根據(jù)水冷型原理得出：冷煤會將蒸發(fā)器內水的高溫吸收進入冷凝器（殼管式）內，其冷凝器部件內的高溫冷煤需要散熱，如利用外部冷卻水塔的循環(huán)水來對冷凝器內的高溫冷煤的熱量進行散熱，這是利用水的方式對冷凝器進行散熱，所以叫做水冷式工業(yè)冷水機此機組為型設計，水箱置于機組內，底部裝有活動腳輪，外形美觀，熱量由冷卻塔水帶出室外，可安放于生產車間內，不影響室內溫度，并具備多級能量調節(jié)。常用于塑料加工機械成型模具冷卻、真空離子鍍膜離化源冷卻、擠出生產線水槽制冷、機床加工中心主軸潤滑和液壓系統(tǒng)傳動媒的冷卻、研磨機研磨時分子變化所產生的熱量帶走、電鍍槽電鍍液冷卻等。同時也適用時食品加熱后的高速冷卻、制藥及化學行業(yè)設備制冷（此機組需要安裝配備相應的冷卻水塔）。常用于：塑膠制品、五金、化工、電子、食品保鮮、激光雕刻、真空鍍膜、超聲波清洗；大功率冷水機廣泛用于酒店、寫字樓作中央空調，塑膠降溫、食品保鮮、浴池升降溫，醫(yī)療儲存等行業(yè)。

2.根據(jù)風冷型原理得出：冷煤會將蒸發(fā)器內水的高溫吸收進入冷凝器（翅片式）內，其冷凝器部件內的高溫冷煤需要散熱，如利用風扇來散熱將高溫冷煤的熱量排出機外，這是利用風扇排風的方式對冷凝器熱量進行散熱，所以叫做風冷式工業(yè)冷水機。機組為箱型設計，水箱置于機組內，外形美觀，底部裝有活動腳輪，可隨意改換安裝的位置及設備，安裝簡單、接電即用，方便移動。但是對環(huán)境要求高，，因為它是以熱風循環(huán)來制冷的，所以，如果安裝車間的通風效果不好的話，會直接影響到制冷設備的制冷效果。另外，如果您想把冷水機放在有濕度要求的無塵車間里的話，會在機頂產生大量水蒸氣（此機型適合北方及缺水源的地區(qū)）。常用于激光技術、焊接、塑料成型、注塑、擠塑、吹瓶、熱力塑型、機械切削加工、非切削加工、鑄造、表面處理、電鍍、電泳、電子行業(yè)、電路板生產、電子蕊片制造、化工、造紙、制藥業(yè)、食品加工業(yè)、鋁型材、鋁合金、鋼化玻璃、鍍膜玻璃生產、超聲波清冼、首飾加工、皮革、皮草加工、油墨生產、養(yǎng)殖業(yè) 。3.根據(jù)外型得出：這是在外行人仕或從不的角度去命名，無論是水冷式或都是風冷式，小型機型都是與機箱的方式組裝而成，所以也可以叫做“箱形工業(yè)冷水機、箱體式工業(yè)冷水機”。4.根據(jù)結構得出：此款設備較為特別，散熱方式利用外部冷卻水塔的循環(huán)水來對冷凝器內的高溫冷煤的熱量進行散熱，而沒有風冷式的，無外殼（機箱），所以叫做開放式工業(yè)冷水機。開放式的工業(yè)冷水機還要另外裝一個水箱，密封式就不必了，因為他自身內置了水箱。開放式一般會安裝在車間外，便于檢修，但因其不夠美觀，所以就產生了密封式的水冷型冷水機。密封式的水冷冷水機是一個箱體結構，安裝方便，使用方便，在山井制冷的客戶群中比較受歡迎。

5.根據(jù)壓縮機的原理得出：壓縮機（機組的主要部件）利用一個主動轉子（螺桿）和兩個星輪的嚙合產生吸氣、壓縮、排氣三個連續(xù)過程是靠轉子、星輪旋轉時產生周期性的容積變化來實現(xiàn)冷煤的運行，之所以稱之為螺桿式工業(yè)冷水機。其散熱方式有兩種：一種是利用外部冷卻水塔的循環(huán)水來對冷凝器內的高溫冷煤的熱量進行散熱，這是利用水的方式對冷凝器進行散熱，也可以叫做水冷螺桿式工業(yè)冷水機。另一種是利用風扇排風的方式對冷凝器熱量進行散熱，也可以叫做風冷螺桿式工業(yè)冷水機。

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