為方快自主研發設計的專利技術，可實時監控鍋爐受熱面水垢的形成情況，一旦水垢超出預設標準，自動報警裝置會立即啟動，提醒司爐人員及時對鍋爐進行排查工作，避免釀成更嚴重的事故。

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對于食品廠來說，鍋爐應用中以蒸汽鍋爐占比大，鍋爐產出的高溫蒸汽通過管道輸送到各個工藝環節中，滿足食品加工過程中的蒸餾、萃取、消毒、烘干、熟化等工藝上的需求。需要特殊注意的是，部分高溫蒸汽會通過管道運輸，直接或間接的與食物相接觸，這就要求蒸汽鍋爐輸送溫度、壓力恒定，品質的蒸汽。

鍋爐也不只局限于為食品生產提供蒸汽，有些食品廠會配置自備電站鍋爐用于內部發電，或應用熱水鍋爐對其廠房、辦公樓、宿舍樓等進行集中供暖。當然，有些食品廠也需要熱水鍋爐對食品進行特殊加工。

蒸汽是工廠的主要能源之一，由于生產工藝的需要，幾乎一工程、二工程的蒸練、成型、一次干燥、二次干燥等生產工藝和各換熱器等都要用到蒸汽。不過，食品企業所需鍋爐的蒸汽壓力是根據客戶實際生產加工的產品的工藝決定的：例如熏蒸消毒階段，通常1.6MPa以下的額定蒸汽壓力即可。所以說，還是要根據具體的食品加工需求制定詳細的食品廠鍋爐解決方案。

真空熱水鍋爐的問世，顛覆了人們以往在供熱領域中的傳統觀念，傳統的承壓鍋爐需要配備持證的鍋爐操作工，需要每年到有關部門進行年檢，操作不慎還有可能發生事故，現在有了真空鍋爐，這些都無須擔心，重要的是它可以做到真正的安全，更加適合作為民用鍋爐使用。

真空鍋爐是一種負壓運行的鍋爐，它其實已經有了40多年的發展歷史。真空鍋爐是在封閉的爐體內部形成一個負壓的真空環境，在機體內填充熱媒水。通過燃燒或其它方式加熱熱媒水，熱媒水被加熱產生蒸汽，蒸汽通過冷凝換熱加熱換熱器管子里的水，實現熱水的供應。真空熱水鍋爐的爐內是一個密封的真空環境，壓力比大氣壓力小，所以運行起來十分安全。

真空熱水鍋爐在民用供領領域有著它特的優勢：

1、真空熱水鍋爐的系統很簡單，換熱器都是內置在鍋爐里的，直接出達到要求溫度的熱水，所以在供熱系統的設計上簡單，輔機少了，安裝也方便。

2、真空熱水鍋爐的物理原理保障了它的安全特性，正因為真空鍋爐的安全可靠，所以國家才明文規定真空熱水鍋爐不用報批和年檢。

3、真空熱水鍋爐的熱，運行成本低，，是一種節能環保的鍋爐。

4、真空熱水鍋爐可以放置在樓頂和地下室，節省了鍋爐房建造費用，也節約了管道的成本和運輸過程中的熱損失。

方快鍋爐在原有的真空鍋爐技術上，創新研發并取得了冷凝式真空鍋爐、真空鍋爐自控安全閥、全混凝型真空熱水鍋爐、真空自行維持裝置等技術專利，可使真空鍋爐熱效率達104%，并且可設置多個回路，同時滿足采暖、空調、衛生用水等需求，被各大酒店、賓館、住宅小區、學校、醫院、商業場所廣泛使用。

各地企業都在積極響應國家環保政策，燃氣蒸汽（熱水）鍋爐代替了高污染的老式鍋爐被廣泛的使用。鍋爐本身屬于特種設備，操作要求非常嚴格，而天然氣屬于易燃物，因此燃氣鍋爐的安全操作不可忽視。為了確保燃氣鍋爐安全運行，用戶牢記安全操作規范，方快鍋爐來介紹一下燃氣鍋爐安全操作的注意事項：

1、鍋爐本體和煙道上設置防爆門，盡可能減少因爐膛爆炸給鍋爐造成的破壞;

2、燃氣鍋爐房安裝燃氣泄漏報警裝置和通風設備；

3、燃氣鍋爐的啟動和停爐都有嚴格的順序控制系統；在點火之前進行爐膛和煙道的吹掃，將爐內可能積存的可燃氣體完全排除后方可點火;

4、燃燒機配備熄火自動保護裝置；一次點火不成功或出現熄火現象，再次點火之前燃燒機能進行自動的吹掃，然后才可再按正常程序進行鍋爐的點火;

5、經常對燃氣鍋爐管道管線進行嚴格的排查，爐膛內也要有必要的聯鎖保護控制系統;

6、燃燒機配備熄火自動保護裝置，一次點火不成功或出現熄火現象，再次點火之前燃燒機能進行自動的吹掃，然后才可再按正常程序進行鍋爐的點火;

7、重要的一點就是作為燃氣鍋爐的司爐人員，要負責人，對燃氣鍋爐進行定期的巡視檢查。

供暖季馬上到來，燃氣鍋爐設備使用率增加，各用戶要加強安全操作培訓，提高燃氣鍋爐的安全操作水平，從而保障燃氣鍋爐安全經濟運行。

燃氣鍋爐如何避免出現熱力不均的情況？
燃氣鍋爐熱力不均，就是指在同一受熱面管組中，出現熱負荷不均的現象。

燃氣鍋爐熱力不均既能由結構特點引起，也能由鍋爐運行工況引起。如沿煙道寬度煙溫分布不均和煙速不均的現象；受熱面的蛇形管平面不平或間距不均造成煙氣走廊；受熱面的積灰，結渣、爐膛火焰中心偏斜；運行操作調整不良使火焰偏斜、下移、抬高等，都將造成熱力不均。

如何避免燃氣鍋爐出現熱力不均的情況？
1、蒸汽參數達到額定并且穩定運行。
2、著火穩定，燃燒中心適當，火焰分布均勻，不燒壞設備，避免積灰結焦。
3、使鍋爐和機組在經濟條件下安全運行。
哪些情況下，燃氣鍋爐要停止運行？
在一些突發狀況后，燃氣鍋爐在運行時可能會出現一些問題，司爐人員要對燃氣鍋爐保持警惕，實時查看鍋爐運行情況，必要時要讓鍋爐停止運行，避免造成更嚴重的危險事故。