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哈茨木霉菌(Trichoderma harzianum)是一種常見的真菌,被廣泛應用于食品添加劑、工業、農業、飼料行業等領域。以下是它的用途、用法和用量: 食品添加劑:哈茨木霉菌可以作為發酵劑和保鮮劑,用于制作面包、奶酪、酸奶、葡萄酒等食品。一般使用量為0.1-1%。
在工業中，用量根據不同的產品和工藝而定；在農業中，用量一般為每畝使用1~3千克。需要根據具體情況合理使用。
在飼料中添加，可以促進畜禽的生長發育，提高養殖效益。 哈茨木霉菌的用量：哈茨木霉菌的用量因用途不同而異。在食品添加劑中，一般用量為0.1%~1%
哈茨木霉菌在農業中的用途： 在農業生產中用作生物肥料和土壤調節劑，可以改善土壤結構，提高土壤肥力。 用作農藥，可以防治作物病蟲害
用作食品保鮮劑，可以抑制食品中的微生物生長，延長食品的保質期。 用作食品調味劑，可以產生特殊的風味和香氣
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