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肥料養分：
●單質化肥中的氮、磷、鉀；
● 復(混)合肥及尿素中的銨態氮、硝態氮、磷、鉀、縮二脲；
● 有機肥(葉面肥)中氮、磷、鉀、全氮、全磷、全鉀、有機質，各種腐植酸等
結果期則以硝態氮為好，一般禾谷類作物硝態氮和銨態氮均可，葉菜類多喜硝態氮等。作物不同生育時期施用氮肥的效果也不一樣，在苗期營養的基礎上，一般玉米要重施穗肥，早稻則要蘗肥重、穗肥穩、粒肥補，果樹重施臘肥，這樣都是經濟有效施用氮肥的措施。 可檢測項目：堆密度、微量陰離子、氨態氮含量、硝態氮含量、總氮含量、縮二脲含量、鐵含量、堿度、水不溶物含量、粒度、硫酸鹽含量、亞甲基二脲含量、磷含量、游離水含量、顆粒平均抗壓碎力、腐植酸、有機質含量、、鉀、有機質、水分、PH值、硫、氯、鈉、水分、密度、中量元素（鈣、鎂）、微量元素（銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬）、重金屬含量（、汞、鉛、鉻
綠色食品肥料使用準則 種植作物要求施肥使足夠數量的有機物質返回土壤，以保持或增加土壤微生物活性。所有有機或無機（礦質）肥料，尤其是富含氮的肥料，應以對環境和作物（營養、味道、品質和植物抗性）不產生不良后果為原則。 一、AA級綠色食品的肥料使用準則AA級綠色食品：系指在生態環境質量符合規定的產地，生產過程中不使用任何化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工、產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，并經機構認定，許可使用AA級綠色食品標志的產品。 1．用綠色食品標準規定允許使用的肥料種類，禁止使用其他化肥，禁止使用有害的城市垃圾和污泥。的糞便垃圾和含有害特質（如毒氣、病原微生物、重金屬等）的工業垃圾，一律不得收集作生產綠色食品的肥料。 2
