菌肥是一種以菌絲體和孢子體為基礎，經過發酵處理而制成的有機肥料。它是由一種或多種微生物菌株培養和繁殖的產物，常見的微生物包括真菌、細菌、放線菌等。

菌

肥具有以下特點和優勢：
1. 富含有機質：菌肥是由有機廢棄物經過微生物的分解、發酵而制成，含有豐富的有機質，可以提供植物所需的養分。
2. 有益微生物：菌肥中含有大量的有益微生物，如枯草芽孢桿菌、硝化細菌等，可以促進土壤中微生物的平衡，增加土壤活性。
3. 良好的保水性：菌肥可以形成顆粒狀或顆粒狀物質，具有良好的保水性，可以增加土壤的保水能力，改善土壤結構。
4. 促進植物生長：菌肥中的微生物可以分解有機質，產生有機酸和植物生長因子，促進植物的生長和發育。
5. 抗病抗蟲：菌肥中的有益微生物可以產生抗生物質，抑制土壤中的病原菌和害蟲，提高作物的抗病抗蟲能力。
6. 環境友好：菌肥是一種天然的肥料，不含化學物質，對環境，對土壤生態系統有益。

有機肥發酵罐結構特點：
圓柱形容器、螺帶攪拌葉片和傳動部件組成；筒體結構，了被混合物料（粉體、半流體）在筒體內的小阻力運動。正反旋轉螺條安裝于同一水平軸上，形成一個低動力的混合環境，螺帶狀葉片一般做成雙層或三層，外層螺旋將物料從兩側向匯集，內層螺旋將物料從向兩側輸送，可使物料在流動中形成更多的渦流。加快了混合速度，提高混合均勻度。
有機肥發酵罐出料方式：
粉體物料采用氣動大開門結構形式，具有卸料快、無殘余等優點；高細度物料或半流體物料采用采用手動蝶閥或者氣動蝶閥。可配置加熱或冷卻夾套。加熱方式有電加熱和導熱油加熱兩種方式。冷卻工藝可直接向夾套內注入冷卻水，夾套換熱面積大，冷卻速度快機采用減速機直聯方式，結構簡單，運行可靠度高，維護方便機采用皮帶輪帶動擺線減速機驅動，皮帶傳動的彈性連接有在超載時保護傳動部件的優勢。

有機肥發酵罐（有機肥生物反應器）生產原理：將所需發酵的物料按照碳氮比、碳磷比、碳鉀比、PH值、水分、菌種集中用一條密封的輸送機輸送到發酵罐內。然后迅速加溫攪拌，有機物內的致病菌及雜草種子被消滅。溫度上升到一定溫度后主機正常運轉，開始正常發酵，在高溫有益微生物的作用下，有機物經過快速分解、腐蝕、螯合達到作物需要的合格的有機原料；發酵過程中、曝氣、控溫、攪拌、除臭自動控制。出料時開動氣動出料裝置迅速出料，或包裝成粉狀的有機肥，或制成顆粒的有機肥。整個發酵IP自動控制，一鍵操作，一氣呵成。
農業廢棄物是指在整個農業生產過程中被丟棄的有機類物質，主要包括農作物秸稈和畜禽糞便等。這些廢棄物既是寶貴的，又是嚴重的污染源，若不經妥善處理進入環境，將會造成環境污染和生態惡化。
生物有機肥是在堆肥的基礎上，進行二次發酵而制成的有機肥料。它與其他肥料相比具有培肥土壤、改善產品品質等優勢。
與化肥相比，生物有機肥的營養元素更為，長期使用可有效改良土壤，調控土壤及根際微生態平衡，提高作物抗病蟲能力，提高產品質量。
有機肥發酵罐使用方法：
傳統的有機肥發酵占地面積大，而用有機肥發酵罐占地面積小，一方面無需購置那么多土地，另一方面可以節省建發酵棚所需的資金；發酵時間短，這樣既節省了時間，提高了效率；機械化程度高，操作簡便，傳統有機肥發酵需要人工多，勞動強度高，有機肥發酵罐，而發酵罐人性化設計，一個發酵罐或多個發酵罐可1人操作，腐殖酸發酵罐，自動控溫、自動攪拌，自動出料，自動上料；適應性廣，傳統有機肥發酵冬天時北方寒冷地區無法發酵，高寒地區也無法發酵，而有機肥發酵罐無論南北方，無論春夏秋冬一年四季均可發酵生產。
有機肥發酵罐優勢：
全程自動自動化程度高，封閉性強，不會產生二次污染。
采用的是立式封閉罐體結構，節約了占地面積，發酵罐，較好的降低了設備安裝對面積的要求。
有機肥發酵罐內與糞便接觸部分全部采用不銹鋼，防腐蝕，使用壽命長。
運轉實現全自動化，小型發酵罐，可以實現無人操作系統，罐體內部用聚氨酯做保溫層，受外界影響小，確保一年四季發酵。
隨著畜禽養殖業的迅猛發展, 產生了大量的糞便和污水。這些糞污中有害元素嚴重超標, 難以用傳統的還田方式處理。針對這一情況, 人們研發了以可移動式、固液分離技術為核心,集成配套混合機、翻料機、制粒機等肥料生產設備的有機肥生產線,。
畜禽糞便有機肥生產線及殺菌系統的開發研制, 將有利于促進畜禽糞便無害化處理、資源化利用、商品化經營生產產業鏈的形成, 達到產業化、市場化、規模化生產目標, 有效推動全市生態農業、循環經濟的發展。