看有機肥料外觀顏色，物理方法干燥的有機肥料，仍保持原糞便的顏色，只是水分減少，通過堆肥技術處理的有機肥料腐熟后顏色變為褐色或黑褐色，在成品中沒有其它雜質。 二摸：用手抓一把有機肥料，其手感一致，濕時柔軟有彈性，干時很脆，容易破碎，劣質有機肥料用手可以摸到雜質，特別是沙子。 三水泡：拿兩杯清水，分別放入一些和低劣有機肥料

有機肥真假鑒別
1.泡水法
　　取一水杯，把有機肥樣品泡在水里，然后用手把泡在水里的有機肥碾碎，攪一下能直觀的看出有機肥的原料；再放置一段時間，如果有機肥與水短時間內分層的話說明有機肥比重大，含土較多。
　　2.聞味法
　　仔細聞一下肥的味道看是否有氨味，糞便味，淤泥味，好的有機肥應該是一種腐熟的味道。
　　3.手捻法
　　取有機肥用大拇指和食指來回碾壓，如果有硌手的感覺，則里面有沙粒或其他雜質。
　　4.菌種測試法
　　取一水杯把有機肥放在里面，撒少許水（注意不要泡水，潮濕就行），放在溫暖適宜的地方，好的有機肥會抱團長出白色菌絲，掰開有機肥顆粒會看到里面也有白色菌絲。
　　5.盆栽測試法
　　取一盆花，抓把有機肥直接撒在花的根莖部，澆上水，好的有機肥會逐漸長出白色菌絲，促進植株生長，質量不合格的有機肥會熏苗，植株逐漸萎靡，直至。
　　6.對比試驗法
　　選擇好有機肥后在種植作物時，留出一部分不施用該有機肥，觀察植株的表現，好的有機肥在長勢、產量、品質上都會有明顯的效果。 [5]

基肥：將有機肥料與曬白的表土充沛混合，待10天左右再種苗。基肥的作用是改進土壤理化結構和酸堿度。為香蕉高產打下良好基礎。 　　花芽分化肥：在抽蕾前60～90天施。吸芽苗葉齡20片大葉左右，組培苗葉齡32片左右時施入，用于促進花芽分化，添加雌花的梳數和個數。 　　過寒肥：時刻在10月底進行，用于添加植株抗寒性。 　　回暖肥：時刻為3月中旬，意圖是促進植株趕快康復成長。 　　西瓜：促苗肥一般是在瓜苗移栽后一周內或直播苗4-5片葉期追施;可在伸蔓前后進行，一般在瓜苗長至40-60厘米時;膨瓜期是西瓜終身需肥量大的時期;頭茬瓜采收后，當即追施1次。 　　梨：基肥在9―12月施入，以早為好; 　　追肥：花前肥：1月中旬每畝施入20千克，促進新根成長、開花、萌生規整有力 　　壯果肥：可分兩次施入，次在5月下旬;第2次在6月中、下旬。以滿意果實膨大所需的很多養分，促進花芽分化。 　　采后肥：8月下旬采收后，以康復樹勢，進步葉片功用，延伸葉片壽數，添加樹體儲藏養分。 　　甘蔗：春植甘蔗開溝栽培，施足底肥;5―6月上旬，是甘蔗追肥的關鍵時期： 　　(1)攻苗肥。在甘蔗長出三片真葉時，結合小培土上肥促苗壯苗，全苗。 　　(2)攻蘗肥。在甘蔗長出6片真葉時，結合中培土上肥促進分蘗，有用莖數量。 　　(3)攻莖肥。在伸長初期，結合大培土，上肥促進甘蔗發大根、長大葉、長大莖，高產。