養(yǎng)殖糞便是生產(chǎn)有機(jī)肥的理想原料，是可再生的資源，其中蘊(yùn)含的NPK含量較高，優(yōu)于用污泥及生活垃圾作為堆肥的原料。但畜禽糞便的含水量較高，脫水效果差，如何選擇適合的脫水設(shè)備變的至為關(guān)鍵。一般污泥脫水采用的板框式或帶式壓濾機(jī)但這些都是開放式的，易造成二次污染不適合糞便的脫水。

主要來源于植物和（或）動(dòng)物，施于土壤以提供植物營(yíng)養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。經(jīng)生物物質(zhì)、動(dòng)植物廢棄物、植物殘?bào)w加工而來，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)，包括：多種有機(jī)酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。不僅能為農(nóng)作物提供全面營(yíng)養(yǎng)，而且肥效長(zhǎng)，可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分廣義
俗稱農(nóng)家肥，包括以各種動(dòng)物、植物殘?bào)w或代謝物組成，如人畜糞便、秸稈、動(dòng)物殘?bào)w、屠宰場(chǎng)廢棄物等。
另外還包括餅肥（菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等）；堆肥；漚肥；廄肥；沼肥；綠肥等。
主要是以供應(yīng)有機(jī)物質(zhì)為手段，借此來改善土壤理化性能，促進(jìn)植物生長(zhǎng)及土壤生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)。

化肥耗能高、污染大,疾呼推廣生物肥、有機(jī)肥 　　出產(chǎn)氮肥每年要面臨化肥日益的高耗能、重污染問題，人們不得不提出一條可繼續(xù)開展的、綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)路途，那么大家有何對(duì)策呢? 　　化肥的能耗高問題 　　出產(chǎn)氮肥每年要耗費(fèi)全國(guó)近三分之一的天然氣，一起要耗費(fèi)掉約1億噸煤。斷定的1008家要點(diǎn)能耗企業(yè)中，氮肥企業(yè)就占了165家，挨近五分之一。在分組討論工作報(bào)告時(shí)，張日紅脫口說出了幾個(gè)數(shù)字。 　　“令人擔(dān)憂的是，化肥不光很多耗費(fèi)不行再生資源，而且形成了農(nóng)業(yè)污染和農(nóng)作物質(zhì)量下降。”全國(guó)“”期間，黑龍江省張日紅呼喊，應(yīng)該大力開展推行生物肥、有機(jī)肥料，逐漸替換化肥。 　　傳統(tǒng)的化肥工業(yè)是典型的高耗能、高污染職業(yè)，它以煤、石油和天然氣等不行再生資源為質(zhì)料，出產(chǎn)過程還要耗費(fèi)很多水和電。依據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅氮肥出產(chǎn)，每年要耗費(fèi)約1億噸煤，且以年1000萬噸的速度增加，別的還要耗費(fèi)全國(guó)近三分之一的天然氣。