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香油渣子是油炸食品制作過程中產生的副產品，它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和維生素，是一種的有機肥料。 香油渣子可以用來做肥料，但是要注意它的使用方法。，香油渣子應該經過烘烤，以殺死其中的細菌，然后再進行施肥。其次，香油渣子應該混合在其他有機肥料中，以減少其中的油膩感，并且可以提高肥料的營養價值。后，香油渣子應該深埋在土壤中，以防止其被風吹走，并且可以有效地改善土壤的質地。
芝麻渣制作有機肥方法
可以把丟棄的芝麻油渣根據量堆在土壤中，上面復蓋一層土，澆水發酵。 如果量不大，好在烈日下暴曬幾天，滅殺蟲卵及菌害。 若是農家堆肥，也可堆肥時放農藥，石灰來殺蟲滅菌。 把廢棄的油渣放在容器內加水漚制，漚熟后取清液追肥使用。殘渣當做底肥使用。 把餅弄粹放入缸中加水密封浸泡，待其發酵腐爛后，再使用。 用一個大花盆下面墊些土放入芝麻渣再蓋上二十公分的土制1－2月，發酵以后就可以作種花種菜的肥料了。
芝麻渣堆漚發酵腐熟后作肥用好。 花生渣經過處理后是很好的有機肥，但是沒有經過處理的花生渣不能直接當肥施用，需要漚過之后才可以，因為如果直接施用生的花生渣可能會燒根。 芝麻渣不可以直接當肥料用，應該腐熟之后再使用，直接用的話非常容易燒苗。腐熟的過程也很簡單，找一個適合的容器，前提是可以進行密封的，把芝麻渣放進去并加入一些水，把蓋子蓋好后放置到光照充裕的位置，等到沒有臭味的時候就能用了。 芝麻渣堆漚發酵腐熟后可以作肥料。 芝麻渣不可以直接當肥料用，應該腐熟無害化處理后才能當肥料施用。
