牛糞肥是由牛糞制成的有機肥料，它含有豐富的氮、磷、鉀等營養元素，可以提高土壤肥力，促進植物生長。使用牛糞肥可以改善土壤結構，增加土壤有機質含量，提高土壤保水能力和保肥能力，同時還能減少農藥和化肥的使用，降低環境污染。但是牛糞肥也有一些注意事項，如需要儲存一段時間以便消毒，使用時需要充分腐熟，否則會對植物生長產生不良影響。

沼液沼渣的開發利用，是沼氣推廣的重要內容之一。根據多年的試驗表明，沼液沼渣的利用，具有肥田改良土壤、防治病蟲、提高產量等多種。沼液沼渣含有多種作物所需的豐富的營養物質，如氮磷鉀硼銅鐵鈣鋅等微量元素；和多種生物活性物質，如各種/維生素/蛋白質/赤/生長素/糖類/核酸/酶類和有益微生物抗生素等，養分全，肥效快，易被作物吸收，殘留少；沼液沼渣不僅能改良土壤的根際環境，疏松土壤，而且很少有鹽分積累。提供養分 作為有機肥，沼液沼渣中的養分含量比任何一種堆漚方法制取的有機肥的養分含量都高，氮磷鉀的回收率高達90%以上，養分，易被作物吸收，而且沼液幾乎不含重金屬元素。提高產量 利用沼液浸種能提高種子發芽率和成秧率，比清水浸種發芽率提高5-10%，成秧率提高10-15%；沼液作肥可使水稻玉米增產5-10%，使果蔬/西瓜/甜瓜增產20%以上。同時，沼液對果樹/蔬菜噴施后，可提高農產品品質，使蔬菜葉綠，鮮嫩，果品美味鮮甜。

堆肥：各類桔稈、落葉、青草、動植物殘體、人畜糞便為原料，按比例相互混合或與少量泥土混合進行好氧發酵腐熟而成的一種肥料。
漚肥：漚肥所用原料與堆肥基本相同，只是在淹水條件下進行發酵而成.
廄肥：指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚制成的肥料.
沼氣肥：在密封的沼氣池中，有機物腐解產生沼氣后的副產物，包括沼氣液和殘渣。
綠肥：利用栽培或的綠色植物體作肥料。如豆科的綠豆、蠶豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科綠肥有黑麥草、肥田蘿卜、小葵子、滿江紅、水葫蘆、水花生等。
作物秸稈：農作物秸稈是重要的肥料品種之一，作物秸稈含有作物所必需的營養元素有N、P、K、 Ca、s等。
在適宜條件下通過土壤微生物的作用，這些元素經過礦化再回到土壤中，為作物吸收利用。
礦物質肥，包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣、天然硫酸鉀鎂肥等沒有經過化學加工的天然物質。此類產品要通過有機認證，并嚴格按照有機標準生產才可用于有機農業。
餅肥：菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。
泥肥：未經污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等。