后來由于化肥沖擊市場(chǎng)，農(nóng)家肥用量越來越少，有的甚至是不用。也是由于化肥開始使用時(shí)確實(shí)對(duì)作物增產(chǎn)起到明顯的作用，人們也就忽略了農(nóng)家肥的使用。

小雞糞、糞、鴿子糞以及各種瓜果蔬菜肥料等，是本地區(qū)的有機(jī)肥廠家。有機(jī)肥中富含豐富的有機(jī)質(zhì)和氮磷鉀，粗蛋白和各種微量元素，使用后可以提高作物品質(zhì)和產(chǎn)量，而且不會(huì)給土壤造成污染，是傳統(tǒng)化肥的優(yōu)良替代品。也是當(dāng)今發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)的理想肥料。

羊糞與秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等按適當(dāng)比例混合。1噸物料(鮮料約2.5噸)加1公斤微生物有機(jī)肥菌種，按0.5公斤有微生物機(jī)肥菌種加5公斤米糠（或麩皮、玉米粉等替代物）稀釋后再均勻撒入物料堆，混拌發(fā)酵。在做堆時(shí)請(qǐng)不要做的太小，太小會(huì)影響發(fā)酵，高度在1.5米左右，寬度2米，長度在2米以上的堆發(fā)酵效果比較好。發(fā)酵過程注意適當(dāng)供氧與翻堆（溫度升至75℃或以上時(shí)要翻倒幾次），升溫控制在65℃左右，溫度太高對(duì)養(yǎng)分有影響。發(fā)酵物料的水分應(yīng)控制在60～65%。調(diào)整物料水分方法：水分過高可添加秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等。水分合適與否判斷辦法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散。整個(gè)發(fā)酵過程5～7天完成。成品有機(jī)肥為蓬松狀、呈黑褐色，略帶酒香味或泥土味，營養(yǎng)豐富，用于瓜果蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物、苗木花卉營養(yǎng)土，價(jià)值增值數(shù)倍。

羊糞有機(jī)肥如何制作：
1、將羊糞與適量秸桿粉參合，摻入多少視羊糞含水量而定，一般發(fā)酵要求45%的含水量；
2、添加玉米面和菌種，玉米面的作用是增加糖分，供菌種發(fā)酵用；
3、將配好的混合料加入攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌，攪拌一定要?jiǎng)颍福涣羯鷫K，攪拌好的配料堆成寬1.5米-2米，高0.8米-1米的長條，每2天用翻拋機(jī)翻拋一次；
4、堆制2天升溫、4天無臭、7天松散、9天變香、10天成肥，堆制第2天溫度可達(dá)60℃-80℃，殺死大腸桿菌、蟲卵等病蟲害。第4天消除了羊糞的臭味；第7天堆肥變得松散干爽，長滿白色菌絲，第9天發(fā)出一種酒曲香味，第10天菌肥便發(fā)酵成熟；
5、稍加晾干便可用半濕物料粉碎機(jī)粉碎，經(jīng)有機(jī)肥造粒機(jī)造粒，再經(jīng)過烘干機(jī)烘干脫水，然后經(jīng)過篩分機(jī)篩選，成品有機(jī)肥就做好了，就可以裝包儲(chǔ)存了。

采收施肥在果實(shí)采收后，可通過施用氮肥或噴施尿素溶液的方法促進(jìn)樹體恢復(fù)。如果是根施，畝施尿素15公斤左右；如果是葉面噴施，可噴施0.3%的尿素溶液，共噴施2~3次。當(dāng)然施肥也要根據(jù)樹勢(shì)而定，如果樹勢(shì)旺盛，可少施肥或不施肥。
在葡萄落葉前應(yīng)重施基肥，以促進(jìn)根系的發(fā)育和樹體養(yǎng)分的貯藏，為來年結(jié)果打好基礎(chǔ)。施肥時(shí)每穴施入腐熟有機(jī)肥15公斤、硫基復(fù)合肥0.4公斤，然后用細(xì)土覆蓋。

茶樹施用有機(jī)肥的好處減少養(yǎng)分的固定，提高養(yǎng)分的有效性.有機(jī)肥含有有機(jī)酸、腐殖質(zhì)酸等多種物質(zhì)，均具有很強(qiáng)的結(jié)合能力，能與多種金屬元素結(jié)合，形成整合物，防止土壤對(duì)這些營養(yǎng)元素的固定失效。

因?yàn)榫G肥會(huì)跟茶樹爭(zhēng)奪水分空間和養(yǎng)分，畢竟開采期茶園要以茶樹的產(chǎn)量和質(zhì)量為考慮目標(biāo)。
總的來說，茶園中的農(nóng)家有機(jī)肥主要包括以上5種。當(dāng)然在具體施用過程中，我們要結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥拉h(huán)境，肥力狀況來綜合選擇。

綠肥主要用于幼齡茶園我們?cè)谛陆ú鑸@之后，大概有三年左右的幼齡期。在這個(gè)階段，可以在茶樹的行間種植一些綠肥，尤其是豆科植物，因?yàn)槎箍浦参锏母鼍馨l(fā)達(dá)，能夠吸收和固定空氣中的氮素，增加土壤中的有機(jī)肥含量

追肥春茶開采前30-40天，每畝施用尿素8-10kg，開淺溝5-10cm施用。春茶結(jié)束后，每畝施用尿素8-10kg，開淺溝5-10cm施用。夏茶結(jié)束后，每畝施用尿素8-10kg，開淺溝5-10cm施用。