桔梗（Platycodon grandiflorus），別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，是多年生草本植物，莖高20～120厘米，通常，偶密被短毛，不分枝，極少上部分枝。葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無柄或有極短的柄，葉片卵形，卵狀橢圓形至披針形，葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍色或暗紫白色，可作觀賞花卉；其根可入藥，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用，中醫常用藥。在中國東北地區常被腌制為咸菜，在半島被用來制作泡菜，當地民謠《桔梗謠》所描寫的就是這種植物。單憑名稱，有人會誤以為桔梗乃桔子的梗，但實際上與桔子或柑橘屬沒有直接關系。

桔梗可春播也可夏播。 春播宜用溫燙浸種，可提早出苗，即將種子置于溫水中，隨即攪拌至水涼后，再浸泡8小時，種子用濕布包的地方，用濕麻袋片蓋好，每天早晚用溫水沖洗一次，約5天，待種子萌動時即可播種。播將種子均勻播于溝內，因種子細小，播時可用細砂和種子拌勻后播種，播后蓋土或火灰，干旱地區播后要澆水保濕。 防止桔梗益根 桔梗以順直的長條形、堅實、少岔根的為佳。栽培的桔梗常有許多合根，有二叉的也有三叉的，有的主根粗短不到，側根。大大影響質量如果一株多苗就有岔根，苗愈茂盛主根的生長就愈受到影響。反之一株一苗則無岔根、支根。

桔梗可在春季或秋季直播，春播在3月上中旬至4月中旬，秋播在10月中旬至11月中旬進行。選擇土壤深厚、疏松肥沃、排水良好的沙質壤土地，前茬作物以豆科、禾本科作物為宜，每667米施腐熟的農家肥3000～4000千克或生物肥料100千克，深翻 25～50厘米，整平耙細，作畦或打壟。雨水少的地區作平畦，雨水多的地區作高畦。可采用條播或撒播，條播：在整好的畦面上按15～18厘米行距開溝，溝深1.5～2厘米，將種子均勻撒入溝內，覆細土約1厘米厚或以蓋住種子為度，稍加；撒播：將種子拌細沙均勻撒于畦面，薄蓋一層細土，再覆蓋一厚稻草，一般10～15天出苗。每667米用種子量為0.8～1千克。

桔梗種子種植如何除草？ 可分化學除草和人工除草兩部分進行。化學除草于春分前后，用 50%乙草胺乳油在播種或移栽田作畦后、移栽前7～10天雜草出土前施用。每畝用除草劑80ML，兌水30公斤，均勻地噴施在桔梗田表層，對桔梗田進行田間芽前除草，除草率可達80%以上。應注意噴藥后兩天內不下雨，以免藥劑滲入地下，影響正在發芽的桔梗種子。對除草劑有抗性的雜草，要及時進行人工拔除。以免影響桔梗生長。化學除草和人工除草要相輔相承，相得益章。

桔梗田間雜草主要有稗草、狗尾草、苘麻、反枝、大籽蒿、莧藜等，一般中耕除草、間苗：桔梗出苗后，進行除草時間一般是在在苗長4片葉時，間去弱苗，6～8片葉時，按株距1～2寸定苗，在干濕適宜時進行淺松土，經常保持地內疏松，也可防除雜草。

一般于播后秋末或早春萌芽前收獲。 防止桔梗益根 桔梗以順直的長條形、堅實、少岔根的為佳。栽培的桔梗常有許多合根，有二叉的也有三叉的，有的主根粗短不到，側根。大大影響質量如果一株多苗就有岔根，苗愈茂盛主根的生長就愈受到影響。反之一株一苗則無岔根、支根。看來解決桔梗岔根問題很簡單。栽培的桔梗只要做到一株一苗，則無岔根、支根。因 此，應隨時剔除多余苗頭，尤其是第2年春返青時易出 現多苗，此時要特別注意，把多余的苗頭除掉，保持一株一苗。同時多施磷肥，少施氦鉀肥，防止地上部分徒長，必要時打頂，減少養份消耗，促使根部的正常生長。 干播的種子需25天左右出苗，催芽播種的種子也需10天左右出苗。待小苗出土后，及時除去雜草，小苗過密要適時疏苗，以每100平方厘米10～12株為宜，間隔5厘米保留一株進行間苗（每畝6萬株左右），并配合松土。后期也要適時進行除草。另外期較長，要消耗大量養分，影響根部生長，除留種田外要及時疏花疏果提高根的產量和質量。