產品名稱 |
有機酸 |
面向地區 |
全國 |
大多數的有機酸都是弱酸性酸，只有少數的有機酸，比如草酸的酸性相對強，乳酸、果酸的一般pH都接近4或者4-5范圍內，適水產用一般不會超過5。
2：大多數的無機酸都是強酸性酸
無機酸一般pH都很低，比如硫酸、硝酸、鹽酸這三大酸的酸性就很強。其中：
鹽酸濃度為36克/升時， pH為0.1。
有機酸和無機酸分子量都屬于酸，均可以電離出H+，均具有酸對指示劑反應和跟活潑金屬起置換反應、和堿性氧化物反應的通性。所以：不是聞到酸味、pH顯示酸性的液體就是有機酸。
有機酸是特指一些具有酸性的有機化合物，也就是有幾個碳的酸性物質，比如果酸、乳酸、氨基酸、酒石酸、杏仁酸、檸檬酸等。無機酸是無機化合物中酸類的總稱，比如：鹽酸，硫酸，硝酸等。無機酸通常是由氫元素和非金屬元素組成的。
有機酸（護水寶）在養蝦中的作用
增強功能：
提高淋巴細胞轉化率，活化單核巨噬細胞功能；對抗糖皮質激素抑制巨噬細胞的吞噬功能，增加機體抵抗力，因此，也通過提高人體疫功能而發揮抗腫瘤作用。
有機酸作用：
.平衡水體
有機酸本身就顯弱酸性，具有平衡堿性的作用和緩沖的能力，穩定水質的作用。
.抗應激
這個功能大家經常用了，陰雨天，或者有其他不穩定環境因素發生時，如氧氣含量低、氨氮和亞硝酸鹽含量過高、水溫驟變時等引起應激反應。都可以用有機酸來降低應激。
有機酸不是的，用之定了解自身池塘和水體的狀況，了解產品的特點和功能再使用。
經過相關方法測量后，發現水體pH已經非常低的時候，要謹慎使用。
要看清廠牌，驗證有機酸是，真品的時候再使用。有寫廠家為了效果會加一些色素，無機酸，粘稠劑，使得產品對蝦苗蟹苗有害。
機酸是指一些具有酸性的有機化合物。常見的有機酸是羧酸，其酸性源于羧基。甲鈣、乙酸、等都屬于有機酸，有機酸可與醇反應生成酯。
有機酸在水產中的作用
1.促進消化，：有機酸作為酸化劑通過提高飼料的酸度，使胃蛋白酶、胰蛋白酶等的活性增強，代謝活動變強，增加水產動物對飼料的消化效率，促進生長。
2.降低重金屬毒性：由于有機酸的化學結構，它以水體潑灑的方式進入養殖環境中，通過吸附、氧化或者絡合Pb、Cd、Cu、Zn等重金屬，從而緩解重金屬的毒性。
3、有機酸具有去除油污的作用，養殖池塘中有油膜，可以使用有機酸。
4、可以降低水體粘度，通過絮凝、絡合分解有機質，提高水體表面張力。
5、有機酸能夠使水中絮凝和懸浮顆粒、有機物等沉降下來，讓水體透明度增加，水質變好，達到凈水作用。
體內有害物質（環境毒素、腸道微生物代謝產物等）代謝產生的中間或終產物在尿中濃度會隨有害物質積累發生變化，即預示著相關物質暴露或者菌群失調。（3）體內某些生理生化過程失衡，導致相關代謝產物尿液濃度發生變化。
有機酸檢測項目:
目前國內外有機酸檢測主要集中在：（1）脂肪酸、碳水化合物代謝及三羧酸循環等能量產生過程中的有機酸；（2）某些人體必需營養物質標志物，像B族維生素標志物；（3）某些體內生化反應進程標志物，像神經遞質代謝、肝臟過程中產生的有機酸等；（4）環境毒素和腸道菌群代謝物體內代謝產生的有機酸。
部分有機酸檢測指標解讀及應用舉例：
