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羊糞是指羊的大便，黑色，一般成羊其糞便大小如黃豆粒，近似橢圓形，是一種用途極廣的動物糞便。羊糞經過發酵是一種很好的有機肥，使用它做肥料，可以改善土質，是防止土地板結，經濟很好。 常見的有：用來養花，種牧草，種茶。
羊糞有機肥料中的微生物在土壤中的繁殖速度非常快，他們就像一張看不見的大網，錯綜復雜。微生物的菌體后，在土壤中留下了很多微細的管道，這些微細的管道不但增加了土壤的透氣性，而且還使土壤變得蓬松柔軟，養分水分不易流失，增加了土壤蓄水蓄肥能力，避免和消除了土壤的板結。
羊糞有機肥料中有動物消化道分泌的各種活性酶，以及微生物產生的各種酶。這些物質施到土壤后，可提高土壤的酶活性。長期持久使用有機肥可以改善土壤的質量。從根本上改善提高了土壤的質量，就不怕種不出的果實。
羊糞有機肥料分解釋放的CO2可作為植物光合作用的材料。羊糞有機肥料還含有氮、磷、鉀6-8%三要素，有機質50-55%，可為農作物提供全面的營養。
羊糞有機肥料中的有益微生物利用土壤中的有機質，產生次級代謝物，其中含有大量的促生長類物質。如生長素，能促進植物伸長生長，脫落酸能促進果實成熟，赤能促進開花坐果，增加開花數、保果率，提高產量，使果實飽滿，色澤鮮嫩，還能提早上市，達到增產增收。
化肥的實際利用率只有30%～45%。損失的化肥一部分分解釋放到大氣中，一部分則隨著水土流失掉了，還有一部分被固定在土壤中，不能被植物直接吸收利用。
當施入羊糞有機肥料后，由于有益生物活動改善了土壤結構，增加了土壤保水保肥能力，從而減少了養分的流失。加上有益微生物解磷解鉀作用，能使化肥有效利用率提高到50%以上。
