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生物有機肥是一種細菌肥料，由具有特定功能的微生物，以及主要來源于動植物殘體(如畜禽糞便、農作物秸稈等)的有機物質組成。)并進行無害化處理和分解。在商業化生產過程中，主要是利用微生物的發酵和分解，從而達到充分分解和滅菌的目的。
使用這種有機肥的時候，可以解決土壤一個微環境的問題，同時也能解決作物地上部生長的生理變化問題，并且能夠持續的改良土壤，生產出的農產品。一摸：滑溜干松的，攥起團來一摸能散的是肥料。二聞：有一點清香、酒糟味的，就是腐熟比較好的。三看：灰白色的就是腐熟過度的，一般不建議選用。
有機肥來源于天然物質，如：植物、動物等。有機肥富含大量有益物質，包括多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養元素。家庭園藝中使用的有機肥，部分為加工后的產品，如：骨粉、餅肥等；部分為直接使用的材料，如：雞糞、魚腸、馬蹄片等；也可通過發酵、堆肥等方法自制有機肥。
有機肥料也被稱為“農家肥”。任何由有機材料（包括碳化物）制成的肥料都被稱為有機肥料。主要有：人糞尿、糞肥、堆肥、綠肥、餅肥、沼氣肥等，具有品種多、來源廣、肥效持久的優點。有機肥料含有許多不易被作物吸收的有機物質。通過微生物的影響，各種養分可以緩慢釋放，為農作物提供無窮無盡的養分。有機肥可以通過調節水、肥、氣、熱來調節土壤結構，提高土壤肥力，增加耕地產量。
骨粉是一種的有機肥料，由牛骨經過高溫煮煮熟、去脂、研磨制成的粉末狀物質。它富含豐富的蛋白質、氨基酸、磷、鈣、硫等營養成分，對植物的生長發育有著顯著的促進作用。在農業生產中，牛骨粉被廣泛應用于土壤改良、植物生長調節和有機肥料的制作，具有多種肥效和作用。
，牛骨粉富含大量的磷元素。磷是植物生長所必需的重要營養元素之一，它參與植物的光合作用、蛋白質合成、能量代謝等多個重要過程。施用牛骨粉可以有效補充土壤中的磷元素，促進植物的生長發育和根系的發達，增強植物的抗病能力和適應環境的能力。
其次，牛骨粉具有調節土壤酸堿度的作用。由于牛骨粉的成分中含有許多碳酸鹽物質，施用牛骨粉可以中和和穩定土壤的酸堿度，改善酸性土壤或堿性土壤的質地，提供良好的土壤環境。這對于土壤的微生物活動、養分的供應和作物的吸收利用都有著積極影響。
