在養殖鴿子的過程中，很多人都會覺得鴿子糞便不知道如何處理，有時也就只能隨便堆放在一起，或者是放在田間，用作農家肥使用。其實鴿子的糞便是含有一定的蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素，可除了作化肥還能用作飼料。

鴿子糞是農家肥，鴿子糞經過發酵后，是養花種菜的好肥料。特別是在農村用鴿子糞種植的西瓜，瓜大皮薄，又沙又甜！用鴿子糞養花種草，可以減少污染，廢物利用，美化環境，修身養性，老有所樂，有益身心健康。

雖然鴿子糞對于人來說是一個大麻煩，但是在16-18世紀的歐洲卻被當作無價之寶，當時鴿子糞被認為是比農家肥要有效的肥料。以至于會有武裝警衛守護在鴿子窩的周圍，防止小偷偷走鴿子糞。 不但如此在16世紀的英國，鴿子糞還是已知的硝石來源，而硝石是制作黑色火藥的重要成分。在伊朗，食用鴿子肉是被禁止的，鴿子窩就是為了收集鴿子糞當作肥料種植瓜果，而在法國和意大利則用來培養葡萄和麻類作物。

，準備足夠的鴿子糞、玉米粉15%、麥麩5%、金寶貝飼料發酵劑1‰左右，再加水攪拌，充分的與鴿子糞混勻，使總物料的含水量控制在60~65%左右。后在上層覆蓋保溫草簾，發酵過程中要注意避雨，當發酵料的內部溫度達到50-60°C以上時翻倒1次即可。當鴿子糞呈黃綠色無臭味而略帶酒香味時，表明發酵基本完成，即可飼喂。

鴿子糞曬干就可以用么
1、一般情況下，鴿子糞需要經過發酵再進行使用，如果沒有經過發酵直接使用，鴿子糞會在土壤之中進行發酵，產生大量的熱量，導致植物燒根。如果想要直接使用，應當將其施加到與根系有一定距離的地方。
2、如果是用于蔬菜施肥，一般挖一個深坑，深度為0.5m左右，然后用三明治法覆蓋土壤。如果是用于果樹施肥，一般在果樹的周圍挖—條環狀淺溝，深度為0.1m左右，然后將鴿子糞施入溝中，覆土。
3、鴿子糞是所有常規禽畜糞便之中，營養價值高的一種糞便(鴿子的腸道較短，對于食物的養分吸收不充分，一般只能吸收三分之一左右，剩余的全部從直腸排出體外)，其粗蛋白含量約為28%，純蛋白含量約為13%，總氨基酸含量約為8%，并且氨基酸比較平衡。另外，在鴿子糞中，含有豐富的B族維生素和多種微量元素。
4、鴿子糞除開用作肥料以外，還可以用來代替部分蛋白飼料，從而提高養殖業的經濟效益。

鴿子糞發酵的原理
鴿子糞發酵的原理是利用有機物質在微生物的作用下，分解產生熱能和氣體，從而使得有機物質發生變化，變成適合植物生長的有機肥料。發酵過程中，通過控制溫度、濕度、通風等條件，可以有效地殺滅有害菌群，提高有益菌群的數量和活性，增加有機肥料的穩定性和肥效。