綠色食品肥料使用準(zhǔn)則 種植作物要求施肥使足夠數(shù)量的有機(jī)物質(zhì)返回土壤，以保持或增加土壤微生物活性。所有有機(jī)或無機(jī)（礦質(zhì)）肥料，尤其是富含氮的肥料，應(yīng)以對環(huán)境和作物（營養(yǎng)、味道、品質(zhì)和植物抗性）不產(chǎn)生不良后果為原則。 一、AA級綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則AA級綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用AA級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 1．用綠色食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定允許使用的肥料種類，禁止使用其他化肥，禁止使用有害的城市垃圾和污泥。的糞便垃圾和含有害特質(zhì)（如毒氣、病原微生物、重金屬等）的工業(yè)垃圾，一律不得收集作生產(chǎn)綠色食品的肥料。 2．稈還田可因地制宜地進(jìn)行。綠肥利用形式有覆蓋、翻入土中與混合堆漚。綠肥好在盛花期翻壓，翻埋深度為15厘米左右

有機(jī)肥料的作用：有機(jī)肥料按其養(yǎng)分含量與化學(xué)肥料相比，前者是養(yǎng)分種類多，氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫和微量元素都有，而后者比較單一，氮素化肥只含氮，磷素化肥只含磷，鉀素化肥只含鉀，即使是復(fù)合肥料也只含氮、磷、鉀等有限幾種養(yǎng)分。但是，有機(jī)肥料所含各種養(yǎng)分種類雖然，其濃度卻比較低，以雞糞為例，它的氮含量約為1.6%，磷含量約為1.5%，鉀含量約為0.9%，即100千克雞糞含氮（N）1.6千克，磷（P2O5）1.5千克，鉀（K2O）0.9千克。化肥中尿素含氮46%，即100千克尿素含氮（N）46千克，含鉀60%，100千克含K2O60千克，化肥所含養(yǎng)分濃度比有機(jī)肥高得多。有機(jī)肥料中含有大量的有機(jī)質(zhì)，這是化肥所沒有的。有機(jī)肥料施入土壤后要經(jīng)微生物分解、腐爛后才能釋放出養(yǎng)分供作物吸收，化肥則施入土壤后即能發(fā)揮作用。所以，有機(jī)肥料含養(yǎng)分種類多，濃度低，釋放慢；化肥則與之相反，養(yǎng)分單一，濃度高，釋放快

肥料使用準(zhǔn)則A級綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中允許使用限定化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用A級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 1．選用綠色食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定允許使用的肥料種類。如生產(chǎn)上實(shí)屬，允許生產(chǎn)基地有限度地使用部分化肥，但禁止使用硝態(tài)氮肥。 2．化肥與有機(jī)肥配合使用，有機(jī)氮與無機(jī)氮之比以1比1為宜，廄肥大約1000千克加尿素20千克（廄肥作基肥，尿素可作基肥和追肥用）。后一次追肥在收獲前30天進(jìn)行。 3．化肥也可以和有機(jī)肥、微生物肥配合使用。城市垃圾要經(jīng)過無害化處理，質(zhì)量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)后才能使用，每年每畝農(nóng)田限制用量，粘性土壤不超過300千克，砂性土壤不超過2000千克。 4．秸稈還田及其他使用準(zhǔn)則，同AA級綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則

1、施用肥。大家可以選擇肥料廠家出的肥。肥一方面根據(jù)作物吸收特點(diǎn)配方肥料，另一方面也能完全避免混合出錯。
2、施用有機(jī)肥。有機(jī)肥是全面均衡營養(yǎng)的肥料，不僅含有植物必需的大量、中微量元素，還含有豐富的有機(jī)養(yǎng)分。而且不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。不過提醒大家一定要用完全腐熟的有機(jī)肥。
3、合理選擇肥料形態(tài)。國內(nèi)肥料廠家對螯合劑及其產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)行了大量的投入，已經(jīng)擁有生產(chǎn)螯合態(tài)營養(yǎng)元素的能力。鐵、鋅、錳和銅好使用螯合態(tài)肥料，這樣就可以與其他元素一起施用，同時避免相互之間發(fā)生拮抗作用。
4、改變施肥方式。比如磷和鋅會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成磷酸鋅，從而影響這兩個元素的吸收，這時候我們可以考慮磷元素通過在土壤中施用，而鋅元素我們用葉面噴施的方式補(bǔ)充，盡量讓這兩種元素不接觸，這樣就能他們產(chǎn)生反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。

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從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的種植者都知道，農(nóng)作物的生長離不開土壤，因?yàn)橹参镄枰酿B(yǎng)分一部分是從土壤中吸收的，所以土壤中的養(yǎng)分含量決定著植物的狀態(tài)，土壤中含有很多種營養(yǎng)元素，其中作為大量元素的氮、鉀、磷對植物的生長至關(guān)重要。通過肉眼很難判斷土壤元素的多少，要想準(zhǔn)確得出土壤中各類元素的含量，就通過土壤肥料養(yǎng)分檢測儀的測定才行。