營養價值
鴿糞是所有常規畜禽糞便中營養價值高的，因為鴿腸子相對于牛羊鵝豬而言太短，食物在腸道中逗留的時間不長，所以鴿飼料的養分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，終造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以，鴿糞是廉價的低能蛋白飼料，用鴿糞代替部分蛋白料，再補充一些能量飼料，能大大提高畜牧養殖業的經濟效益，而且能減少污染，凈化環境，形成生態產業鏈。同樣，鴿糞還可經發酵制成有機肥料或進一步制成有機無機生物配方肥（簡稱生物肥），帶來很好的經濟效益、生態效益和社會效益。比如，萬只鴿場年產鮮糞414噸算，可發酵飼料達200噸，如全部自用，可節省約16萬元飼料成本，如出售，可產生24萬元的經濟收入。但如果不經發酵處理，直接將鮮糞出售只能得到6萬元左右的收入，兩相比較，發酵的經濟回報是明顯的。隨著規模化的飼養，鴿糞的利用價值越來越大，且經過加工處理的鴿糞飼料營養成分不低于其它禽畜糞類，另外，鴿糞飼料喂畜禽還有預防某些疾病的效果。

鴿子糞發酵的原理 鴿子糞發酵的原理是利用有機物質在微生物的作用下，分解產生熱能和氣體，從而使得有機物質發生變化，變成適合植物生長的有機肥料。發酵過程中，通過控制溫度、濕度、通風等條件，可以有效地殺滅有害菌群，提高有益菌群的數量和活性，增加有機肥料的穩定性和肥效。


鴿子糞發酵的方法
1.挑選鴿子糞選擇干燥、無雜質、新鮮的鴿子糞，避免使用混有雜草、異物和腐爛鴿糞的雜質。
2.加入輔料將鴿子糞與秸稈、木屑等碳質材料按照11的比例混合，調節好碳氮比，提高發酵的效果。
3.控制水分鴿子糞發酵需要適量的水分，但過多的水分會導致發酵失敗。一般來說，鴿子糞的含水量應該控制在60%左右。
4.堆積發酵將混合好的鴿子糞和碳質材料堆積在通風良好、陽光充足的地方，每隔2-3天翻動一次，促進發酵。
5.控制溫度鴿子糞發酵需要在適宜的溫度下進行，一般來說，溫度控制在60℃以下較為適宜，過高的溫度會破壞有益菌群，影響肥料的質量。
6.發酵完成鴿子糞發酵一般需要7-10天左右，發酵完成后，鴿子糞的氣味會明顯減輕，顏色變成深褐色，肥效也會明顯提高。


鴿子糞是一種極為的有機肥料，它不僅富含大量的氮、磷、鉀等營養成分，而且還含有多種微量元素和有益菌群，對植物的生長發育有著顯著的促進作用。但是，鴿子糞的直接使用會存在氣味難聞、含水量高、營養不均衡等問題，因此，將其進行發酵處理，可以大大提高其肥效和利用率。


鴿子糞簡單的幾個處理方法：
1、干燥處理：干燥處理方法包括兩個方面，個就是地面干燥法，我們在處理鴿子糞的時候，在鴿子糞中加入適量的麥麩，麥麩的含量不能超過百分之二十。然后將拌勻的鴿子糞攤開，鋪放在地面上，借助太陽、鋒利等外力自然干燥。第二種就是大棚干燥，其實方法很簡單，就是講鴿子糞，按照厚度為兩厘米左右，鋪放在大棚地面上，自然干燥即可；
2、青貯發酵處理：第二個處理的方法就是利用發酵的原理進行處理。我們采用的發酵方式一般都是青貯發酵。發酵的方法很簡單，分別用鴿子糞、玉米粉、谷糠、麥麩以及發酵飼料和發酵劑進行充分的攪拌，或者是鴿子糞、草粉、糠麩、EM菌進行充的攪拌。然后加適量的水拌濕，用手抓緊揉成一團，后放入塑料袋中以及能夠密封的容器中，進行密封發酵。一般量三天左右就差不多可以啦，當然也可能會一周左右，冬天發酵時間會更長；
3、化學處理：化學處理鴿子糞的方法其實在我們目前來說，并不是很常見。那么我們如果是利用化學處理鴿子糞的話，就需要盡早將鴿子糞收集好，然后用或者是進行混合，含量不超過總量的千分之七。而且化學處理的方法用時很短，一般混合好之后三個小時之后即可。重要的是它能提高飼料的質量，以及提高蛋白質的利用率，減少營養物質的損耗；
4、鴿子糞的作用“鴿子糞的主要作用就是兩個，分別是用作飼料和肥料。鮮鴿子糞可以直接用于喂豬，這樣可以降低環境污染。其次就是發酵后的鴿子糞，可以用于喂魚、喂蝦、養殖黃粉蟲、蠅蛆、蚯蚓、雞、鴨等，可以減少疾病的危害。發酵后的鴿子糞還可以用作肥水產品、種植的生物有機肥等；
5、其實很多我們平時認為沒有什么價值的東西，但是如果后期加以利用的話，使用價值還是很高的。鴿子糞在此之前基本上就沒有價值了，而且還存在污染環境的問題，但如果這樣處理的話，既保護了環境，又提高了二次利用率。


鴿糞是常見畜禽糞便中營養價值高的，因為鴿子的腸子相對于其他畜禽來說太短，食物在消化道中停留的時間比較短，因此鴿子只能吸收飼料中的三分之一，剩下的三分之二大部分通過直腸排出體外，所以造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以，鴿糞是廉價的低能蛋白飼料，用鴿糞代替部分蛋白料，再補充一些能量飼料，能大大提高畜牧養殖業的經濟效益，而且能減少污染，凈化環境，形成生態產業鏈。同樣，鴿糞還可經發酵制成有機肥料或進一步制成有機無機生物配方肥（簡稱生物肥），帶來很好的經濟效益、生態效益和社會效益。使用金寶1型有機肥發酵劑（詳情請點擊）單純發酵鴿糞或者與其他原料搭配發酵成有機肥都可以廢物利用，提高收益。