桔梗（Platycodon grandiflorus），別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，是多年生草本植物，莖高20～120厘米，通常，偶密被短毛，不分枝，極少上部分枝。葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無柄或有極短的柄，葉片卵形，卵狀橢圓形至披針形，葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍色或暗紫白色，可作觀賞花卉；其根可入藥，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用，中醫常用藥。在中國東北地區常被腌制為咸菜，在半島被用來制作泡菜，當地民謠《桔梗謠》所描寫的就是這種植物。單憑名稱，有人會誤以為桔梗乃桔子的梗，但實際上與桔子或柑橘屬沒有直接關系。

桔梗種子種植如何除草？ 可分化學除草和人工除草兩部分進行。化學除草于春分前后，用 50%乙草胺乳油在播種或移栽田作畦后、移栽前7～10天雜草出土前施用。每畝用除草劑80ML，兌水30公斤，均勻地噴施在桔梗田表層，對桔梗田進行田間芽前除草，除草率可達80%以上。應注意噴藥后兩天內不下雨，以免藥劑滲入地下，影響正在發芽的桔梗種子。對除草劑有抗性的雜草，要及時進行人工拔除。以免影響桔梗生長。化學除草和人工除草要相輔相承，相得益章。

追肥： 桔梗在整個生產過程中應追肥三次：次追肥在桔梗苗兩對真葉時，每畝追施尿素5公斤；第二次追肥在立秋前后，每畝追肥尿素5公斤，磷酸二氫鉀5公斤；第三次追肥在桔梗生長一年后的冬季，每畝在桔梗田表層撒施土雜肥3000公斤。尿素10公斤，磷酸二氫鉀10公斤。施肥要結合降雨或灌溉進行。

桔梗種子播種要素： 1、選取顆粒飽滿，質量的桔梗種子。 2、選擇陽光充足，排水系統良好的土地。 3、提前整地，除草，施肥，澆水。 4、播種深度保持在1~2公分左右即可。

桔梗種子干播的方法，桔梗種子需要二十五天左右的時間就會出苗，催芽處理之后的種子，也需要十天左右時間出苗，等到小苗出土之后，及時的處理雜草，小苗過密的情況下，對土壤進行適當的處理，保持五厘米左右的間距，并且配合好適當的松土，后期處理也要注意及時的進行除草，只要適當的管理，才能夠期較長，桔梗能夠有個較高的產品和質量。

桔梗種子田間覆蓋如何做？ 桔梗出苗較慢，生產上要采用覆蓋保護措施，以利出苗。覆蓋方式有兩種： 一是地膜覆蓋。方法是在開凍之后，土表層似干似不干時，用寬幅2米的地膜，覆蓋在播種好的桔梗田上。周圍用土壓實，以防被風刮壞。 二是農作物秸稈覆蓋。就是用麥秸、稻草等農作秸稈，將桔梗田表層覆蓋一層覆蓋的目的是保持土壤的溫度和濕度，以利出苗。待桔梗齊苗后，可將覆蓋物立即清除，以免影響桔梗幼苗生長。

桔梗種子播種方式：桔梗用種子繁殖。播種期有春播、夏播、秋播和冬播，但以冬播、春播苗好而整齊，播時將桔梗種子按1:10的比例與黃沙拌均，然后再均勻地撒在整好的畦面上，用耙反過來平兩遍，讓土蓋沒種子即可。每畝播種量3公斤。桔梗也可以育苗移栽，畝用種苗100公斤左右。

桔梗多年于全國各地的山區、丘陵地帶及草原、荒地等，是中材市場上的常規品種，日常生活中有吃桔梗菜的習慣，用量很大，對咳嗽、咽喉腫痛、肺痛吐膿、痢疾等有到之處。 家種桔梗分秋播、上凍前播和春播，干旱地區可在雨季播種。種植桔梗與種植胡蘿卜、白菜、油菜類似，沒有什么高技術難度，是投資少效益高的種植好項目

桔梗田間雜草主要有稗草、狗尾草、苘麻、反枝、大籽蒿、莧藜等，一般中耕除草、間苗：桔梗出苗后，進行除草時間一般是在在苗長4片葉時，間去弱苗，6～8片葉時，按株距1～2寸定苗，在干濕適宜時進行淺松土，經常保持地內疏松，也可防除雜草。