肥料養分：
●單質化肥中的氮、磷、鉀；
● 復(混)合肥及尿素中的銨態氮、硝態氮、磷、鉀、縮二脲；
● 有機肥(葉面肥)中氮、磷、鉀、全氮、全磷、全鉀、有機質，各種腐植酸等

堆肥：各類桔稈、落葉、青草、動植物殘體、人畜糞便為原料，按比例相互混合或與少量泥土混合進行好氧發酵腐熟而成的一種肥料。 漚肥：漚肥所用原料與堆肥基本相同，只是在淹水條件下進行發酵而成. 廄肥

作物秸稈：農作物秸稈是重要的肥料品種之一，作物秸稈含有作物所必需的營養元素有N、P、K、 Ca、s等。 在適宜條件下通過土壤微生物的作用，這些元素經過礦化再回到土壤中，為作物吸收利用。 礦物質肥，包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣、天然硫酸鉀鎂肥等沒有經過化學加工的天然物質。此類產品要通過有機認證，并嚴格按照有機標準生產才可用于有機農業。 餅肥：菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。 泥肥：未經污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等

在肥堆上薄薄地撒上一層米糠或麥麩等物，然后再灑上EM備用液，每1000千克肥料灑1000~1500毫升。 　　（6）按同樣的方法，在上面再鋪第二層。每一堆肥料鋪3-5層后，上面蓋好塑料薄膜發酵。當肥料堆內溫度升到45℃～50℃時翻動一次。一般要翻動3～4次才能完成。完成后，一般肥料中長有許多白色的霉毛，并有一種特別的香味，這時就可以施用。一般夏天要7～15天才能處理好，春天要15~25天，冬天則更長。肥料中水分過多會使堆肥失敗，產生惡臭味。各地要根據具體條件，反復試驗、摸索才行

肥出產和運用作出了更為嚴厲的規則。該《方案》要求，修訂肥料、飼料、灌溉用水中有毒有害物質定量和農用污泥中污染物操控等規范，進一步嚴厲污染物操控要求;禁止將鄉鎮日子廢物、污泥、工業廢物直接用作肥料：到2020年，全國首要農作物化肥、農藥運用量完成零增長，利用率進步到40%以上，測土配方上肥技術推廣覆蓋率進步到90%以上。 　　我國磷復肥工業協會李剛表明，該規范經過約束質料的準入和操控制品中有害物質的目標，將肥料分為生態級、大田級、園林級。規范一旦施行，意味著廠家出產的產品有必要標示肥料等級，此舉既照應了生態農業的開展，也倒逼企業為了產品和商場出路作出。

生物有機肥巧鑒別 一看包裝，是否規范。包括產品登記證、產品技術指標、產品有效期； 二看物料，是否均勻。產品含水量太高或太低均不利于菌種存活，判斷方法：抓一把肥料在陽光下觀察，陰潮呈團、干燥呈灰都非正常產品。 三看效果，是否。試驗方法：加少量水將生物有機肥調成團狀，放在冰箱里凍成冰塊，第二天拿出來融化，反復三次，肥料中的菌種將會凍死或大幅度減少；這是用它和將原產品進行比較試驗、在相同的田塊里觀察差異，差異明顯是好肥料，差異不明顯，表明該產品有問題，建議放棄使用