牛的排泄物主要是糞便和尿液。 牛的糞便是由消化食物后產生的固體廢物，通常呈現為圓形或橢圓形的球狀。牛的糞便中含有消化食物未被吸收的纖維、細菌、礦物質和水分等成分。牛糞可以被用作肥料，其中的有機物質和營養物質可以為植物提供養分。 牛的尿液是由腎臟分泌的液體廢物，其中含有尿素和其他尿酸類物質。尿液是牛身體中代謝廢物的主要排泄途徑之一，也含有一定的營養成分。尿液通常是液體狀態，呈黃色或琥珀色。

牛糞、糞肥是不可消化的植物材料，從牛的腸道釋放到地面上。糞便通常不是人們喜歡談論的話題，不管它是來自動物還是人類。然而牛糞是值得討論的。這是一種有用的材料，在許多方面對我們有幫助。它也是一種豐富的可再生資源。浪費了太可惜了。牛糞質地柔軟，往往呈圓形堆積，這使得糞塊成為牛餡餅和牛塊的別名。糞肥被用作豐富的肥料、的燃料和沼氣生產者、有用的建筑材料、造紙原料和驅蟲劑。牛糞“籌碼”被用于投擲比賽，牛肉餅賓果游戲也被作為一種游戲來玩。糞肥在各種動物、植物和微生物的生活中也起著重要作用，包括蜣螂和菌毛。


牛糞在藏語中稱之為“久瓦”。“久瓦”在西藏作為燒茶做飯的燃料已有千年的歷史。生活在雪域高原的廣大農牧民視其為佳的燃料。“久瓦”除了作燃料外，在族日常生活中還有著的用途與含義，族傳統生活與“久瓦”息息相關。甚至有人認為“久瓦”里熔鑄了族特的人文色彩、風俗民惰；體現著心理和審美情趣等深層內涵。這種說法雖有些夸張，但仔細品味，也不無道理。


牛糞是指牛的糞便。牛糞是一種有機肥料，含有大量的氮、磷、鉀等營養元素，對植物生長有很好的促進作用。在農業生產中，牛糞可以用作肥料，施入土壤中可以提供養分，改善土壤結構，增加土壤肥力，并且對環境污染較小，屬于可持續利用的資源。此外，牛糞還可以用來發酵制造生物氣體或生物質燃料，用作能源的替代品。牛糞的利用對于農業生產和環境保護都具有重要意義。


牛糞的用途很多，以前直接發酵后做農作物的基肥，可以變糞為寶，加工成有機肥，從而獲取較高的效益。利用牛糞加工有機肥，要把牛糞晾曬或瀝干，使其水分控制在85%以下，然后加入秸稈末，牛糞和秸稈末的比例為7:3，使原料（牛糞）、輔料（秸稈末）的碳比控制在23～28，含水量控制在52%～68%。后再加入有機肥發酵腐熟劑。


牛肥料是一種由牛糞制成的有機肥料。牛糞是牛的排泄物，含有豐富的氮、磷、鉀等營養元素，經過堆肥處理后可以轉化為肥料。牛肥料具有營養豐富、含有機質多、土壤改良效果好等特點。使用牛肥料可以提高土壤肥力，促進植物生長，改善土壤結構，增加土壤保水能力。此外，牛肥料還可以減少化學肥料的使用量，減少對環境的污染。因此，牛肥料被廣泛應用于農業生產中。