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蚯蚓是低等動物，可作為高蛋白飼料添加劑。在養殖蚯蚓過程中，蚯蚓可將垃圾、秸稈等有機物質消化，混合土壤排泄出蚯蚓糞。蚯蚓糞是良好的腐熟有機肥料，同時也是具有團粒結構的土壤，對作物生長發育有較好的促進作用。農田中養殖一定數量的蚯蚓，可以起到更好的改土培肥作用。
蚯蚓的糞便在地表很容易看得見，一團團很像是泥土的樣子，但顏色和泥土還是很容易分辨出來的，在一些植被茂盛、潮濕之地，經常可以看到很多很多的蚯蚓糞，蚯蚓的便便是一種營養豐富的肥料，之所以被稱之為有機肥，這個名頭可不是白來的，蚯蚓糞是不用發酵就能直接使用的糞便，而且肥力溫和、沒有刺激性，不會燒灼植物的根系，對于植物生長是極為有利的，經常使用蚯蚓糞作為肥料，土壤的松軟度也會有很好的改良作用。
蚯蚓糞是指通過蚯蚓消化后排泄的糞便。蚯蚓糞富含有機質、微生物和營養物質，被認為是一種的有機肥料。蚯蚓糞可以改善土壤結構，增加土壤通氣性和保水性，提供植物所需的營養元素，并且對土壤微生物活動有促進作用。因此，蚯蚓糞被廣泛應用于農業和園藝領域，用于種植蔬菜、水果、花卉等作物。蚯蚓糞還可以用于制作有機肥料和土壤改良劑。
蚯蚓糞是黑褐色、均勻、有自然泥土氣味的細小顆粒，是一種生物有機肥。 蚯蚓糞特點是將有機物、微生物和有益菌合理地結合，能改善土壤現有環境，達到增肥、促生長、抗病、增產目的。
在改善土壤物理結構和肥力方面蚯蚓糞亦有重大貢獻。蚯蚓糞本身具有的團粒結構，施入土中后，在大量微生物不斷作用下，土壤可釋放出有效養分，同時增加腐殖質含量。腐殖質與鈣離子結合并與土粒凝聚成結構穩定的團粒結構，從而改善土壤的物理性狀。
蚯蚓糞的有機質含量可達25%-38%，腐殖質含量21%-40%，氮含量0.95-2.5%，磷含量1.1-2.9%，鉀含量0.96-2.2%，另外還含有大量的粗蛋白，粗纖維和鈣、鐵、錳、鋅、銅等微量元素。
相比較發酵雞糞和羊糞來說，蚯蚓糞是肥效高，且安全，無肥害，不燒苗，也沒異味的有機肥，對新手花友特別友好。
蚯蚓糞顆粒小，具有多孔性，比表面積龐大，吸附能力強，可以較大程度地吸附土壤中的重金屬； 蚯蚓糞中的腐殖酸也是一種很強的吸附劑，能吸附可溶態重金屬而降低其生物有效性；蚯蚓糞中的大量微生物群本身就能與土壤中各種有機和無機膠體相互作用而對重金屬進行吸附、富集、沉淀等，從而降低重金屬的可利用性。由此可見，蚯蚓糞在修復土壤、鈍化土壤中有害重金屬方面也起到重要作用。
