堆肥過(guò)程中需要添加生物菌種采用好氧堆肥，如果產(chǎn)量比較大的話(huà)可以建發(fā)酵槽，配合槽式翻堆機(jī)使用，槽式翻堆機(jī)一機(jī)多槽，產(chǎn)量也比較大。槽式發(fā)酵依靠槽壁保溫，并采用通風(fēng)增氧加速發(fā)酵速度產(chǎn)生熱量增溫。條垛式發(fā)酵要保持一定的體溫，維持高溫。

提高肥料的利用率。有機(jī)肥含有養(yǎng)分多但相對(duì)含量低，釋放緩慢，而化肥單位養(yǎng)分含量高，成分少，釋放快。兩者合理配合施用，相互補(bǔ)充，有機(jī)質(zhì)分解產(chǎn)生的有機(jī)酸還能促進(jìn)土壤和化肥中礦質(zhì)養(yǎng)分的溶解。有機(jī)肥與化肥相互促進(jìn)，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。

干牛糞是一種的燃料。在一些文化中，家養(yǎng)奶牛或水牛的糞便通常被收集并干燥作為燃料，有時(shí)在與稻草混合后。糞塊被點(diǎn)燃，為烹飪提供熱量和火焰。干糞已經(jīng)失去了它令人討厭的氣味。即使在北美，人們也在利用牛糞中儲(chǔ)存的能量，盡管這通常是通過(guò)從牛糞中制造沼氣間接實(shí)現(xiàn)的。沼氣是厭氧消化有機(jī)物產(chǎn)生的氣體混合物。缺氧時(shí)會(huì)發(fā)生“厭氧”過(guò)程。被消化的有機(jī)物可以是動(dòng)物糞便、污水、植物材料或食物垃圾。

牛糞是一種非常好的有機(jī)肥，有不少農(nóng)戶(hù)用其做肥料，效果相當(dāng)不錯(cuò)。它在施用時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、所用的牛糞經(jīng)過(guò)腐熟，待其充分發(fā)酵分解后再使用，否則它在發(fā)酵時(shí)釋放的熱量有可能傷害植株，同時(shí)有可能將病菌引入土內(nèi)；
2、提倡做基肥，進(jìn)行溝施。牛糞的肥效釋放通常比較慢，同時(shí)它的鹽份含量一般比較高，所以宜做基肥施用，宜溝施并在施后覆土而不提倡撒施。如果用做面上撒施，則用星要控制，濃度一定不能過(guò)高，以免出現(xiàn)肥害傷害植株。

改良土壤、培肥地力。有機(jī)肥料施入土壤后，有機(jī)質(zhì)能有效地改善土壤理化狀況和生物特性，熟化土壤，增強(qiáng)土壤的保肥供肥能力和緩沖能力，為作物的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤條件。

牛糞、糞肥是不可消化的植物材料，從牛的腸道釋放到地面上。糞便通常不是人們喜歡談?wù)摰脑?huà)題，不管它是來(lái)自動(dòng)物還是人類(lèi)。然而牛糞是值得討論的。這是一種有用的材料，在許多方面對(duì)我們有幫助。它也是一種豐富的可再生資源。浪費(fèi)了太可惜了。牛糞質(zhì)地柔軟，往往呈圓形堆積，這使得糞塊成為牛餡餅和牛塊的別名。糞肥被用作豐富的肥料、的燃料和沼氣生產(chǎn)者、有用的建筑材料、造紙?jiān)虾万?qū)蟲(chóng)劑。牛糞“籌碼”被用于投擲比賽，牛肉餅賓果游戲也被作為一種游戲來(lái)玩。糞肥在各種動(dòng)物、植物和微生物的生活中也起著重要作用，包括蜣螂和菌毛。