買了一塊牛排，感覺如果用處理西方人的牛排來做，好象肉肉又不太理想，所以就把烹調(diào)方法改了，加上香蔥和蠔油，這又是另一番景象了。

                                                ——甄建東

近幾年大棚草莓白粉病逐年加重，尤其是降溫之后危害更加嚴(yán)重，草莓發(fā)生白粉病后，造成減產(chǎn)，甚至絕收，嚴(yán)重影響草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。 要想對付白粉病，我們只需四個步驟：

一、我們先了解它的發(fā)病特點(diǎn)：（發(fā)病條件比較特殊，根據(jù)發(fā)病特點(diǎn)，找到克制辦法）

①草莓白粉病寄生能力很強(qiáng)，在田間擴(kuò)散蔓延主要靠空氣流動，區(qū)別于土傳病害，很容易整棚發(fā)展，速度非常快，后期很難治療。

②草莓白粉病主要發(fā)病條件是干濕交替，澆大水或下雨后突然晴天易上白粉病。冬天草莓大棚里邊早晨濕度大，病菌繁殖快；中午溫度高，葉片比較干燥，適合白粉病菌傳播，反復(fù)侵染。

③白粉病菌是通過草莓表皮直接入侵的，所以葉片脆弱，越薄的葉片，長勢差的植株，受機(jī)械損傷的表皮更容易感染。

④澆完水，棚內(nèi)濕度大，遇到夜間溫度低，容易發(fā)病。

⑤放風(fēng)口跟大棚出入口附近以及前臉溫度低先容易發(fā)病，再侵染其他植株。

二、病害表現(xiàn):

葉片：葉片受害初期呈大小不等的暗色污斑，隨后葉背斑塊上產(chǎn)生白色粉狀物；中期病斑呈紅褐色、卷曲明顯；后期病葉葉緣萎縮、焦枯。

花部表現(xiàn)：花蕾感病后，花瓣變?yōu)榧t色，多數(shù)病花停開，這也是白粉病比較典型的癥狀。

果實(shí)表現(xiàn)：幼果感病后不能正常膨大，干枯萎蔫；成果感病后果面有一層白粉，著色緩慢不均勻，果實(shí)失去光澤并硬化停止生長，嚴(yán)重影響草莓的商品和食用價值。

三、預(yù)防方案：

①連續(xù)陰天，低溫寡照期間，棚內(nèi)溫度降低增加了發(fā)病幾率，合理放風(fēng)，防止白粉病菌侵染。

②注意棚內(nèi)保溫，看好天氣預(yù)報，降溫前兩天開始通過放簾時間，通風(fēng)時間增加棚內(nèi)溫度。

③提早預(yù)防。茬花開花之前就要預(yù)防白粉病。

④澆水之后，合理增加通風(fēng)時間，防止棚內(nèi)濕度過高。

⑤通風(fēng)口跟大棚進(jìn)出口以及前臉可以通過減小通風(fēng)口大小，門口遮擋被褥，前臉挖坑填埋秸稈，草炭，糞肥等提高溫度。

⑥通過葉面噴施沃豐素跟糖醇鈣鎂，增加葉片厚度，提高抵抗病菌入侵的能力。

⑦底肥增施生物有機(jī)肥，土壤調(diào)理劑奧農(nóng)樂，奧土沃，調(diào)節(jié)土壤酸堿度，增加有益微生物，降低白粉病菌的生存條件。

⑧10-15天預(yù)防一次，因?yàn)椴【菬o處不在的，難以治療，所以預(yù)防就是好的方法，定期預(yù)防，把病害降低到我們可控的范圍，千萬不要等爆發(fā)了再治療。

靚果安50ml+大蒜油10-15ml+沃豐素25ml兌水30斤，定期噴霧。

四、治療方案：

①及時處理殘留病體，帶到棚外處理，以免攜帶的病菌繼續(xù)侵染其他健康草莓。

②因?yàn)榘追鄄鞑ニ俣确浅？欤Ｒ?guī)農(nóng)藥很難治療，推薦使用生物農(nóng)藥套餐，可以大限度的減少用藥間隔期，提高用藥濃度，快速將白粉病控制住（⑴治療白粉病，噴施藥劑的時候一定注意要不留死角，不給病原菌可乘之機(jī)⑵注意時機(jī)，上午升溫后，下午降溫后，雨過天晴時防治）。

初發(fā)病時候，用靚果安90-150倍+大蒜油1000倍連續(xù)噴霧2次，連噴2天，次可以復(fù)配相應(yīng)化學(xué)藥，第三天用靚果安90-150倍+奧菌優(yōu)300倍噴霧。

如果局部發(fā)病很重，想盡快控制住，可以縮短用藥間隔期，即在早上噴霧1次青枯立克+大蒜油1000倍+相應(yīng)化學(xué)藥+葉面肥，下午和第二天早上用青枯立克90-150倍+奧菌優(yōu)300倍分別噴霧1次。